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「とり肉のロール白菜」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

とり肉のロール白菜

  • 副菜

    えのきとめかぶの酢のもの
    三つ葉のナムル

  • 汁もの

    アボカドポタージュ
    酸辣湯(サンラータン)ヌードル

  • 主菜

    とり肉のロール白菜

    203kcal

合計

421kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 とり肉のロール白菜
  • とりむね肉 小１枚(約150g)
  • 粉チーズ 大さじ１
  • 白菜 ４枚
  • エリンギ １本
  • パセリのみじん切り 少々
  • スープ
  • 　・固形スープの素 １個
  • 　・水 １　1/2カップ
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ１、水小さじ１)
  • ・塩、こしょう
主菜 副菜 汁もの
とり肉のロール白菜
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とり肉のロール白菜の作り方

  • 1 白菜は熱湯でゆで、ざるにあける。粗熱がとれたら、軸の厚みのある部分に縦に数本包丁を入れる。
  • 2 とり肉は一口大のそぎ切りにし、塩、こしょう各少々、粉チーズをふる。エリンギは長さを半分に切って細く裂く。１の白菜１枚を広げて、手前にとり肉1/4量、エリンギ1/4量をのせて、左右を折り込みながら手前からくるくると巻く。残りも同様にする。
  • 3 鍋に２を並べ、スープを加えて火にかけ、煮立ったらアクを除いて10〜15分煮て、水溶き片栗粉でとろみをつける。器に盛り、パセリをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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