「里いものひき肉納豆あん」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

里いものひき肉納豆あん
  • 副菜

    うずら卵のひじき炒め
    たこと海藻のサラダ
  • 汁もの

    焼ききのこのみそ汁
    アボカドのみそ汁
  • 主菜

    里いものひき肉納豆あん

    198kcal

合計

198kcal

(ごはん込み)

ジャンル: その他
レシピ作成・調理: 黒川愉子
撮影: 原ヒデトシ

献立の材料(2人分)

主菜 主菜
  • とりひき肉 100g
  • ひき割り納豆 1パック(約50g)
  • 里いも 10個
  • 三つ葉 4本
  • しょうがのせん切り 少々
  • ・酒、しょうゆ
主菜 副菜 汁もの

里いものひき肉納豆あんの作り方

  • 1 鍋に里いもとかぶるくらいの水を入れ、火にかける。煮立ってから約10分ゆでて湯をきり、鍋に戻す。
  • 2 鍋に水1/4カップと酒大さじ2、しょうゆ小さじ2を加えて火にかけ、沸騰したらひき肉を一口大くらいずつあいているところに加え、木べらでほぐす。ひき肉の色が変わったら、納豆を軽く混ぜて加え、木べらで全体を混ぜて、とろみがついたら火を止める。
  • 3 器に盛り、三つ葉を2cm長さに切って散らし、しょうがも散らす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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