うずら卵のひじき炒め
時短でラク
92kcal
0.3g
5min
材料（２人分）
うずらの卵(缶詰)…４個
春菊…少々
ひじき(乾燥)…10g
合わせ調味料
・おろしにんにく…少々
・みりん…大さじ１
・しょうゆ…小さじ１
・ごま油
春菊…少々
ひじき(乾燥)…10g
合わせ調味料
・おろしにんにく…少々
・みりん…大さじ１
・しょうゆ…小さじ１
・ごま油
作り方
- ひじきは水にさっとつけてもどし、水けをきる。春菊は４cm長さに切る。
- フライパンにごま油小さじ１を熱し、ひじきとうずら卵を入れてさっと炒める。合わせ調味料を回し入れて手早く炒め合わせ、春菊を加えてさっと混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
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- 地中海沿岸原産で、東アジアのみで食用とされています。葉の形や大きさにより、いくつかの品種…
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