「里いものひき肉納豆あん」の太らない献立
献立の材料(2人分)
主菜
副菜
汁もの
里いものひき肉納豆あんの作り方
- 1 鍋に里いもとかぶるくらいの水を入れ、火にかける。煮立ってから約10分ゆでて湯をきり、鍋に戻す。
- 2 鍋に水1/4カップと酒大さじ2、しょうゆ小さじ2を加えて火にかけ、沸騰したらひき肉を一口大くらいずつあいているところに加え、木べらでほぐす。ひき肉の色が変わったら、納豆を軽く混ぜて加え、木べらで全体を混ぜて、とろみがついたら火を止める。
- 3 器に盛り、三つ葉を2cm長さに切って散らし、しょうがも散らす。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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