「チコリのクリームグラタン」の太らない献立

主菜
チコリのクリームグラタン 259kcal
副菜
春菊と桜えびのサラダ 74kcal
カラーピーマンのサラダ 50kcal
汁もの
セロリのかきたまスープ 56kcal
大豆とキャベツのスープ 69kcal
合計
583-620kcal(ごはん込み)

バターの香りとともにこんがり焼けた

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 山本明義

献立の材料(2人分)

主菜 チコリのクリームグラタン
  • チコリ…2個
  • レモン汁…1/2個分
  • ハム…2枚
  • 牛乳…1 1/2カップ
  • 生パン粉…大さじ1
  • ・小麦粉、バター
副菜 春菊と桜えびのサラダ
副菜 カラーピーマンのサラダ
  • カラーピーマン(赤)…1個
  • クレソン…1束
  • ・塩、こしょう、酢、オリーブ油
汁物 セロリのかきたまスープ
汁物 大豆とキャベツのスープ
  • キャベツ…小2枚(約80g)
  • 大豆水煮缶…1/2缶(約60g)
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1
  •  ・トマトケチャップ…大さじ1 1/2
  •  ・塩、こしょう…各少々
  •  ・水…2カップ
  • ・塩、こしょう
■「チコリのクリームグラタン」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】チコリのクリームグラタン
 チコリ…2個
 レモン汁…1/2個分
 ハム…2枚
 牛乳…1 1/2カップ
 生パン粉…大さじ1
 ・小麦粉、バター

■「チコリのクリームグラタン」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】チコリのクリームグラタン
 チコリ…2個
 レモン汁…1/2個分
 ハム…2枚
 牛乳…1 1/2カップ
 生パン粉…大さじ1
 ・小麦粉、バター

【副菜】春菊と桜えびのサラダ
 桜えび…5g
 春菊…1/3わ
 にんにくの粗みじん切り…1/2片分
 ・しょうゆ、オリーブ油

【副菜】カラーピーマンのサラダ
 カラーピーマン(赤)…1個
 クレソン…1束
 ・塩、こしょう、酢、オリーブ油


【汁物】セロリのかきたまスープ
 卵…1個
 セロリ…1/2本
 セロリの葉…適量
 えのきたけ…1/2袋(約50g)
 顆粒スープの素…小さじ1
 ・塩、こしょう



【汁物】大豆とキャベツのスープ
 キャベツ…小2枚(約80g)
 大豆水煮缶…1/2缶(約60g)
 スープ
  ・顆粒スープの素…小さじ1
  ・トマトケチャップ…大さじ1 1/2
  ・塩、こしょう…各少々
  ・水…2カップ
 ・塩、こしょう

チコリのクリームグラタン
の作り方

材料(2人分)
  • チコリ…2個
  • レモン汁…1/2個分
  • ハム…2枚
  • 牛乳…1 1/2カップ
  • 生パン粉…大さじ1
  • ・小麦粉、バター

※副菜を選んでください。

春菊と桜えびのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 桜えび…5g
  • 春菊…1/3わ
  • にんにくの粗みじん切り…1/2片分
  • ・しょうゆ、オリーブ油

カラーピーマンのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • カラーピーマン(赤)…1個
  • クレソン…1束
  • ・塩、こしょう、酢、オリーブ油

※汁ものを選んでください。

セロリのかきたまスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 卵…1個
  • セロリ…1/2本
  • セロリの葉…適量
  • えのきたけ…1/2袋(約50g)
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • ・塩、こしょう

大豆とキャベツのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • キャベツ…小2枚(約80g)
  • 大豆水煮缶…1/2缶(約60g)
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1
  •  ・トマトケチャップ…大さじ1 1/2
  •  ・塩、こしょう…各少々
  •  ・水…2カップ
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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