「鮭フライの新玉タルタルソース」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み833-894kcal
主菜
鮭フライの新玉タルタルソース 532kcal
副菜
新じゃがの明太粉ふき 89kcal
ふきのごまサラダ 53kcal
汁もの
青じそたっぷりもやし汁 30kcal
トマトとはるさめの中華スープ 55kcal

新玉ねぎの甘みと鮭の塩味が◎ サクサクころもにさっぱりタルタルソースをかけて召し上がれ

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (作りやすい分量)

食材一覧

主菜鮭フライの新玉タルタルソース

タルタルソース

 ・新玉ねぎ…1/4個

 ・プレーンヨーグルト…大さじ1~1 1/2

 ・パセリのみじん切り…山盛り大さじ1

 ・マヨネーズ…1/2カップ

生鮭…2切れ

ころも

 ・溶き卵…1/2個分

 ・小麦粉、パン粉…各適宜

・塩、こしょう、揚げ油

副菜

新じゃがいも…3個(約150g)

明太子…1/2腹

削りがつお…ひとつまみ

あさつきの小口切り…少々

・酒、みりん

ふき…1 1/2本(120g)

ドレッシング(しょうゆ、酢、ごま油各小さじ2、塩少々、すりごま(白)大さじ1)

・塩

汁もの

もやし…1/2袋

青じそのせん切り…5枚分

だし汁…1 1/2カップ

・みそ

トマト…1個

はるさめ…20g

スープ

 ・とりガラスープの素…小さじ1/2

 ・塩…小さじ1/3

 ・こしょう、ごま油…各少々

 ・水…2カップ

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■「鮭フライの新玉タルタルソース」の太らない献立
献立の材料(作りやすい分量) 

・食材一覧
【主菜】鮭フライの新玉タルタルソース
 タルタルソース
  ・新玉ねぎ…1/4個
  ・プレーンヨーグルト…大さじ1~1 1/2
  ・パセリのみじん切り…山盛り大さじ1
  ・マヨネーズ…1/2カップ
 生鮭…2切れ
 ころも
  ・溶き卵…1/2個分
  ・小麦粉、パン粉…各適宜
 ・塩、こしょう、揚げ油

カロリー:ごはん込みkcal

鮭フライの新玉タルタルソース
材料 (作りやすい分量)
  • タルタルソース
  • 生鮭…2切れ
  •  ・新玉ねぎ…1/4個
  • ころも
  •  ・プレーンヨーグルト…大さじ1~1 1/2
  •  ・溶き卵…1/2個分
  •  ・パセリのみじん切り…山盛り大さじ1
  •  ・小麦粉、パン粉…各適宜
  •  ・マヨネーズ…1/2カップ
  • ・塩、こしょう、揚げ油

    鮭フライの新玉タルタルソースの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

新じゃがの明太粉ふき ふきのごまサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 新じゃがいも…3個(約150g)
  • あさつきの小口切り…少々
  • 明太子…1/2腹
  • ・酒、みりん
  • 削りがつお…ひとつまみ
材料 (2人分)
  • ふき…1 1/2本(120g)
  • ・塩
  • ドレッシング(しょうゆ、酢、ごま油各小さじ2、塩少々、すりごま(白)大さじ1)

    新じゃがの明太粉ふきの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    ふきのごまサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

青じそたっぷりもやし汁 トマトとはるさめの中華スープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • もやし…1/2袋
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 青じそのせん切り…5枚分
  • ・みそ
材料 (2人分)
  • トマト…1個
  •  ・塩…小さじ1/3
  • はるさめ…20g
  •  ・こしょう、ごま油…各少々
  • スープ
  •  ・水…2カップ
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/2

    青じそたっぷりもやし汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    トマトとはるさめの中華スープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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