「まるごとレタスのとりあんかけ」の太らない献立

主菜
まるごとレタスのとりあんかけ 128kcal
副菜
豆もやしのナムル 61kcal
アスパラのサラダ 86kcal
汁もの
かぶとベーコンのカレースープ 129kcal
くずし豆腐の豆乳かぼちゃスープ 157kcal
合計
536-589kcal(ごはん込み)

まるごと蒸し煮にしてボリューム満点!

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福尾美雪

献立の材料(2〜3人分)

主菜 まるごとレタスのとりあんかけ
  • レタス…1個
  • とりひき肉…120g
  • パプリカ…1/2個
  • しょうが汁…大さじ1/2
  • 煮汁
  •  ・オイスターソース…大さじ1
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2
  •  ・こしょう…少々
  •  ・水…1カップ
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉、水…各大さじ1 1/2
  • ・ごま油
副菜 豆もやしのナムル
  • 豆もやし…1/2袋(約100g)
  • おろしにんにく…1/2片分
  • 黒いりごま…少々
  • ・塩、砂糖、ごま油、しょうゆ
副菜 アスパラのサラダ
  • ハニーマスタードソース…大さじ2(材料は1/2カップ分)
  •  ・はちみつ…大さじ1 1/2
  •  ・粒マスタード…小さじ2
  •  ・マヨネーズ…大さじ4
  •  ・しょうゆ…少々
  • グリーンアスパラガス…6〜8本
  • ・塩
汁物 かぶとベーコンのカレースープ
  • ベーコン…1枚
  • かぶ…1個
  • 大豆の水煮…50g
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • ・オリーブ油、カレー粉、塩、こしょう
汁物 くずし豆腐の豆乳かぼちゃスープ
  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • 豆乳…1 1/2カップ
  • かぼちゃ…200g
  • 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  • 固形スープの素…1個
  • ・サラダ油、塩、こしょう
■「まるごとレタスのとりあんかけ」の献立
献立の材料(2〜3人分)

・食材一覧
【主菜】まるごとレタスのとりあんかけ
 レタス…1個
 とりひき肉…120g
 パプリカ…1/2個
 しょうが汁…大さじ1/2
 煮汁
  ・オイスターソース…大さじ1
  ・しょうゆ…大さじ1/2
  ・こしょう…少々
  ・水…1カップ
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉、水…各大さじ1 1/2
 ・ごま油

■「まるごとレタスのとりあんかけ」の献立
献立の材料(2〜3人分)
・食材一覧
【主菜】まるごとレタスのとりあんかけ
 レタス…1個
 とりひき肉…120g
 パプリカ…1/2個
 しょうが汁…大さじ1/2
 煮汁
  ・オイスターソース…大さじ1
  ・しょうゆ…大さじ1/2
  ・こしょう…少々
  ・水…1カップ
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉、水…各大さじ1 1/2
 ・ごま油

【副菜】豆もやしのナムル
 豆もやし…1/2袋(約100g)
 おろしにんにく…1/2片分
 黒いりごま…少々
 ・塩、砂糖、ごま油、しょうゆ

【副菜】アスパラのサラダ
 ハニーマスタードソース…大さじ2(材料は1/2カップ分)
  ・はちみつ…大さじ1 1/2
  ・粒マスタード…小さじ2
  ・マヨネーズ…大さじ4
  ・しょうゆ…少々
 グリーンアスパラガス…6〜8本
 ・塩


【汁物】かぶとベーコンのカレースープ
 ベーコン…1枚
 かぶ…1個
 大豆の水煮…50g
 顆粒スープの素…小さじ1
 ・オリーブ油、カレー粉、塩、こしょう



【汁物】くずし豆腐の豆乳かぼちゃスープ
 絹ごし豆腐…1/2丁
 豆乳…1 1/2カップ
 かぼちゃ…200g
 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
 固形スープの素…1個
 ・サラダ油、塩、こしょう

まるごとレタスのとりあんかけ
の作り方

材料(2〜3人分)
  • レタス…1個
  • とりひき肉…120g
  • パプリカ…1/2個
  • しょうが汁…大さじ1/2
  • 煮汁
  •  ・オイスターソース…大さじ1
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2
  •  ・こしょう…少々
  •  ・水…1カップ
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉、水…各大さじ1 1/2
  • ・ごま油

※副菜を選んでください。

豆もやしのナムル
の作り方

材料(2人分)
  • 豆もやし…1/2袋(約100g)
  • おろしにんにく…1/2片分
  • 黒いりごま…少々
  • ・塩、砂糖、ごま油、しょうゆ

アスパラのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ハニーマスタードソース…大さじ2(材料は1/2カップ分)
  •  ・はちみつ…大さじ1 1/2
  •  ・粒マスタード…小さじ2
  •  ・マヨネーズ…大さじ4
  •  ・しょうゆ…少々
  • グリーンアスパラガス…6〜8本
  • ・塩

※汁ものを選んでください。

かぶとベーコンのカレースープ
の作り方

材料(2人分)
  • ベーコン…1枚
  • かぶ…1個
  • 大豆の水煮…50g
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • ・オリーブ油、カレー粉、塩、こしょう

くずし豆腐の豆乳かぼちゃスープ
の作り方

材料(2〜3人分)
  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • 豆乳…1 1/2カップ
  • かぼちゃ…200g
  • 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  • 固形スープの素…1個
  • ・サラダ油、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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