「かつおの土佐炒め」の太らない献立

主菜
かつおの土佐炒め 219kcal
副菜
アボカドとトマトのマヨカレーあえ 116kcal
オクラのにんにくマヨネーズ 100kcal
汁もの
とろろのすり流し汁 22kcal
焼きなすのみそ汁 29kcal
合計
559-582kcal(ごはん込み)

旬のかつおを野菜と一緒に味わおう♪ 粗びきこしょうでスパイシーな野菜炒めをどうぞ

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原務

献立の材料(2人分)

主菜 かつおの土佐炒め
  • かつおの刺し身…1さく(約200g)
  • 玉ねぎ…1/4個
  • にら…4〜5本
  • 合わせ調味料
  •  ・おろししょうが…1/2かけ分
  •  ・おろしにんにく…1/2片分
  •  ・酒…大さじ2
  •  ・みそ…大さじ1
  •  ・砂糖、みりん…各大さじ1/2
  • ・塩、粗びき黒こしょう、ごま油
副菜 アボカドとトマトのマヨカレーあえ
  • アボカド…1/2個
  • レモン汁…1/2個分
  • トマト…1個
  • 合わせ調味料
  •  ・マヨネーズ…小さじ2
  •  ・トマトケチャップ…小さじ2
  •  ・カレー粉…小さじ1/3
副菜 オクラのにんにくマヨネーズ
  • オクラ…8本
  • ホールコーン缶…大さじ2
  • にんにく…1/4片
  • マヨネーズ…大さじ2
  • ・こしょう
汁物 とろろのすり流し汁
  • 長いも…50〜100g
  • 万能ねぎの小口切り…少々
  • スープ
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・オイスターソース、しょうゆ…各小さじ1/2
  •  ・こしょう…少々
汁物 焼きなすのみそ汁
■「かつおの土佐炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】かつおの土佐炒め
 かつおの刺し身…1さく(約200g)
 玉ねぎ…1/4個
 にら…4〜5本
 合わせ調味料
  ・おろししょうが…1/2かけ分
  ・おろしにんにく…1/2片分
  ・酒…大さじ2
  ・みそ…大さじ1
  ・砂糖、みりん…各大さじ1/2
 ・塩、粗びき黒こしょう、ごま油

■「かつおの土佐炒め」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】かつおの土佐炒め
 かつおの刺し身…1さく(約200g)
 玉ねぎ…1/4個
 にら…4〜5本
 合わせ調味料
  ・おろししょうが…1/2かけ分
  ・おろしにんにく…1/2片分
  ・酒…大さじ2
  ・みそ…大さじ1
  ・砂糖、みりん…各大さじ1/2
 ・塩、粗びき黒こしょう、ごま油

【副菜】アボカドとトマトのマヨカレーあえ
 アボカド…1/2個
 レモン汁…1/2個分
 トマト…1個
 合わせ調味料
  ・マヨネーズ…小さじ2
  ・トマトケチャップ…小さじ2
  ・カレー粉…小さじ1/3

【副菜】オクラのにんにくマヨネーズ
 オクラ…8本
 ホールコーン缶…大さじ2
 にんにく…1/4片
 マヨネーズ…大さじ2
 ・こしょう


【汁物】とろろのすり流し汁
 長いも…50〜100g
 万能ねぎの小口切り…少々
 スープ
  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  ・酒…大さじ1
  ・オイスターソース、しょうゆ…各小さじ1/2
  ・こしょう…少々



【汁物】焼きなすのみそ汁
 なす…1個
 みょうが…1個
 だし汁…1カップ
 ・サラダ油、みそ

かつおの土佐炒め
の作り方

材料(2人分)
  • かつおの刺し身…1さく(約200g)
  • 玉ねぎ…1/4個
  • にら…4〜5本
  • 合わせ調味料
  •  ・おろししょうが…1/2かけ分
  •  ・おろしにんにく…1/2片分
  •  ・酒…大さじ2
  •  ・みそ…大さじ1
  •  ・砂糖、みりん…各大さじ1/2
  • ・塩、粗びき黒こしょう、ごま油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

アボカドとトマトのマヨカレーあえ
の作り方

材料(2人分)
  • アボカド…1/2個
  • レモン汁…1/2個分
  • トマト…1個
  • 合わせ調味料
  •  ・マヨネーズ…小さじ2
  •  ・トマトケチャップ…小さじ2
  •  ・カレー粉…小さじ1/3

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

オクラのにんにくマヨネーズ
の作り方

材料(2人分)
  • オクラ…8本
  • ホールコーン缶…大さじ2
  • にんにく…1/4片
  • マヨネーズ…大さじ2
  • ・こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

とろろのすり流し汁
の作り方

材料(2人分)
  • 長いも…50〜100g
  • 万能ねぎの小口切り…少々
  • スープ
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・オイスターソース、しょうゆ…各小さじ1/2
  •  ・こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

焼きなすのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • なす…1個
  • みょうが…1個
  • だし汁…1カップ
  • ・サラダ油、みそ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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