「豚とキャベツの重ね蒸し」の太らない献立

主菜
豚とキャベツの重ね蒸し 314kcal
副菜
なすのヨーグルトサラダ 35kcal
ブロッコリーのヨーグルトマヨあえ 66kcal
汁もの
グリーンピースと玉ねぎのスープ 32kcal
れんこんとにんじんスープ 25kcal
合計
592-630kcal(ごはん込み)

トマト入りソースも華やか

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

献立の材料(2人分)

主菜 豚とキャベツの重ね蒸し
  • 豚こま切れ肉…200g
  • キャベツ…1/4個
  • トマト…1/4個
  • あればセルフィーユ…少々
  • ブイヨン(固形スープの素1/2個+湯)…120ml
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉、水…各小さじ1 1/2
  • ・塩、こしょう
副菜 なすのヨーグルトサラダ
  • なす…3個
  • ドレッシング(プレーンヨーグルト大さじ3、おろしにんにく1/2片分、レモン汁大さじ1、塩、こしょう各少々)
副菜 ブロッコリーのヨーグルトマヨあえ
  • ブロッコリー…1/2個
  • ヨーグルトマヨ
  •  ・マヨネーズ、プレーンヨーグルト…各大さじ1
  •  ・ゆずこしょう…少々
  • ・塩
汁物 グリーンピースと玉ねぎのスープ
  • 冷凍グリーンピース…1/4カップ
  • 玉ねぎ…1/8個
  • スープ
  •  ・固形スープの素…1/2個
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・バター、塩、こしょう
汁物 れんこんとにんじんスープ
■「豚とキャベツの重ね蒸し」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】豚とキャベツの重ね蒸し
 豚こま切れ肉…200g
 キャベツ…1/4個
 トマト…1/4個
 あればセルフィーユ…少々
 ブイヨン(固形スープの素1/2個+湯)…120ml
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉、水…各小さじ1 1/2
 ・塩、こしょう

■「豚とキャベツの重ね蒸し」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】豚とキャベツの重ね蒸し
 豚こま切れ肉…200g
 キャベツ…1/4個
 トマト…1/4個
 あればセルフィーユ…少々
 ブイヨン(固形スープの素1/2個+湯)…120ml
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉、水…各小さじ1 1/2
 ・塩、こしょう

【副菜】なすのヨーグルトサラダ
 なす…3個
 ドレッシング(プレーンヨーグルト大さじ3、おろしにんにく1/2片分、レモン汁大さじ1、塩、こしょう各少々)

【副菜】ブロッコリーのヨーグルトマヨあえ
 ブロッコリー…1/2個
 ヨーグルトマヨ
  ・マヨネーズ、プレーンヨーグルト…各大さじ1
  ・ゆずこしょう…少々
 ・塩


【汁物】グリーンピースと玉ねぎのスープ
 冷凍グリーンピース…1/4カップ
 玉ねぎ…1/8個
 スープ
  ・固形スープの素…1/2個
  ・水…1 1/2カップ
 ・バター、塩、こしょう



【汁物】れんこんとにんじんスープ
 れんこん…50g(1/4節)
 にんじん…1/4本
 固形スープの素…1/2個
 ・こしょう、塩、酢

豚とキャベツの重ね蒸し
の作り方

材料(2人分)
  • 豚こま切れ肉…200g
  • キャベツ…1/4個
  • トマト…1/4個
  • あればセルフィーユ…少々
  • ブイヨン(固形スープの素1/2個+湯)…120ml
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉、水…各小さじ1 1/2
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

なすのヨーグルトサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • なす…3個
  • ドレッシング(プレーンヨーグルト大さじ3、おろしにんにく1/2片分、レモン汁大さじ1、塩、こしょう各少々)

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ブロッコリーのヨーグルトマヨあえ
の作り方

材料(2人分)
  • ブロッコリー…1/2個
  • ヨーグルトマヨ
  •  ・マヨネーズ、プレーンヨーグルト…各大さじ1
  •  ・ゆずこしょう…少々
  • ・塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

グリーンピースと玉ねぎのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 冷凍グリーンピース…1/4カップ
  • 玉ねぎ…1/8個
  • スープ
  •  ・固形スープの素…1/2個
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・バター、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

れんこんとにんじんスープ
の作り方

材料(2人分)
  • れんこん…50g(1/4節)
  • にんじん…1/4本
  • 固形スープの素…1/2個
  • ・こしょう、塩、酢

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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