「とりむね肉のレモンクリーム煮」の太らない献立

主菜
とりむね肉のレモンクリーム煮 349kcal
副菜
きゅうりとオレンジのサラダ 4kcal
ひじきとパプリカのサラダ 33kcal
汁もの
モロヘイヤとトマトのコンソメ 30kcal
グリーンピースと玉ねぎのスープ 32kcal
合計
601-632kcal(ごはん込み)

レモンを加えて夏らしくさっぱりした風味に

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福岡拓

献立の材料(2人分)

主菜 とりむね肉のレモンクリーム煮
  • とりむね肉…大1枚(約250g)
  • 牛乳…1/2カップ
  • マッシュルーム…1パック(約70g)
  • にんにくの薄切り…1片分
  • レモンの輪切り…4枚
  • 白ワイン…大さじ3
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1/2
  •  ・湯…大さじ3
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…小さじ1/2
  •  ・水…小さじ1
  • ・塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油
副菜 きゅうりとオレンジのサラダ
  • きゅうり…1本
  • オレンジ…1個
  • ドレッシング(市販品)…適宜
副菜 ひじきとパプリカのサラダ
  • 赤パプリカ…1/4個
  • 芽ひじき(乾燥)…8g
  • 合わせ調味料
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・オリーブ油…小さじ1
  •  ・みりん…小さじ1/2
  •  ・塩…小さじ1/4弱
  •  ・こしょう…少々
汁物 モロヘイヤとトマトのコンソメ
  • モロヘイヤ…1/2袋
  • ミニトマト…8個
  • ローリエ…1/2枚
  • 固形スープの素…1/2個
  • ・塩、こしょう
汁物 グリーンピースと玉ねぎのスープ
  • 冷凍グリーンピース…1/4カップ
  • 玉ねぎ…1/8個
  • スープ
  •  ・固形スープの素…1/2個
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・バター、塩、こしょう
■「とりむね肉のレモンクリーム煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】とりむね肉のレモンクリーム煮
 とりむね肉…大1枚(約250g)
 牛乳…1/2カップ
 マッシュルーム…1パック(約70g)
 にんにくの薄切り…1片分
 レモンの輪切り…4枚
 白ワイン…大さじ3
 スープ
  ・顆粒スープの素…小さじ1/2
  ・湯…大さじ3
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉…小さじ1/2
  ・水…小さじ1
 ・塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油

■「とりむね肉のレモンクリーム煮」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】とりむね肉のレモンクリーム煮
 とりむね肉…大1枚(約250g)
 牛乳…1/2カップ
 マッシュルーム…1パック(約70g)
 にんにくの薄切り…1片分
 レモンの輪切り…4枚
 白ワイン…大さじ3
 スープ
  ・顆粒スープの素…小さじ1/2
  ・湯…大さじ3
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉…小さじ1/2
  ・水…小さじ1
 ・塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油

【副菜】きゅうりとオレンジのサラダ
 きゅうり…1本
 オレンジ…1個
 ドレッシング(市販品)…適宜

【副菜】ひじきとパプリカのサラダ
 赤パプリカ…1/4個
 芽ひじき(乾燥)…8g
 合わせ調味料
  ・酢…大さじ1
  ・オリーブ油…小さじ1
  ・みりん…小さじ1/2
  ・塩…小さじ1/4弱
  ・こしょう…少々


【汁物】モロヘイヤとトマトのコンソメ
 モロヘイヤ…1/2袋
 ミニトマト…8個
 ローリエ…1/2枚
 固形スープの素…1/2個
 ・塩、こしょう



【汁物】グリーンピースと玉ねぎのスープ
 冷凍グリーンピース…1/4カップ
 玉ねぎ…1/8個
 スープ
  ・固形スープの素…1/2個
  ・水…1 1/2カップ
 ・バター、塩、こしょう

とりむね肉のレモンクリーム煮
の作り方

材料(2人分)
  • とりむね肉…大1枚(約250g)
  • 牛乳…1/2カップ
  • マッシュルーム…1パック(約70g)
  • にんにくの薄切り…1片分
  • レモンの輪切り…4枚
  • 白ワイン…大さじ3
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1/2
  •  ・湯…大さじ3
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…小さじ1/2
  •  ・水…小さじ1
  • ・塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油

※副菜を選んでください。

きゅうりとオレンジのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • きゅうり…1本
  • オレンジ…1個
  • ドレッシング(市販品)…適宜

ひじきとパプリカのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 赤パプリカ…1/4個
  • 芽ひじき(乾燥)…8g
  • 合わせ調味料
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・オリーブ油…小さじ1
  •  ・みりん…小さじ1/2
  •  ・塩…小さじ1/4弱
  •  ・こしょう…少々

※汁ものを選んでください。

モロヘイヤとトマトのコンソメ
の作り方

材料(2人分)
  • モロヘイヤ…1/2袋
  • ミニトマト…8個
  • ローリエ…1/2枚
  • 固形スープの素…1/2個
  • ・塩、こしょう

グリーンピースと玉ねぎのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 冷凍グリーンピース…1/4カップ
  • 玉ねぎ…1/8個
  • スープ
  •  ・固形スープの素…1/2個
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・バター、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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