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「厚揚げの梅おかかあえ」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

厚揚げの梅おかかあえ

  • 副菜

    ゆでなすの七味マヨネーズあえ
    いんげんのゆずこしょうマヨ

  • 汁もの

    切り干し大根とかぼちゃのスープ
    モロヘイヤとえのきのみそ汁

  • 主菜

    厚揚げの梅おかかあえ

    290kcal

合計

508kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 厚揚げの梅おかかあえ
主菜 副菜 汁もの
厚揚げの梅おかかあえ
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厚揚げの梅おかかあえの作り方

  • 1 厚揚げはペーパータオルで余分な油を拭く。エリンギは大きいものは長さを半分にし、縦７〜８mm幅に切る。ししとうはへたを少し切り落とし、並べてへたに近い部分に竹串を刺す。
  • 2 魚焼きグリルに１を並べ入れ、強めの中火にかける。途中上下を返しながら、厚揚げは６〜８分、エリンギは４〜５分、ししとうは２〜３分焼く。うすく焼き色がついたら取り出し、粗熱をとる。
  • 3 みりん大さじ１は耐熱ボウルに入れ、ラップをかけずに電子レンジで約10秒加熱する。梅干しは種を除いて粗くたたき、塩少々とともに耐熱ボウルに加えて混ぜる。厚揚げを大きめの一口大にちぎって加え、エリンギ、ししとうも加える。ツナの缶汁をきって削りがつおとともに加え、ざっとあえる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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