「豚もやしの梅おろしあえ」の太らない献立

主菜
豚もやしの梅おろしあえ 264kcal
副菜
グリーンアスパラのきんぴら 42kcal
いんげんとじゃこのきんぴら 35kcal
汁もの
里いもと油揚げのみそ汁 111kcal
しょうがたっぷりいり豆腐汁 61kcal
合計
578-635kcal(ごはん込み)

もやし、えのき、梅のさっぱり&ヘルシーおかず

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 豚もやしの梅おろしあえ
副菜 グリーンアスパラのきんぴら
  • グリーンアスパラガス…6本
  • 削りがつお…小1袋(3g)
  • 合わせ調味料(酒、しょうゆ各小さじ1 1/2、砂糖小さじ1/2)
  • ・ごま油
副菜 いんげんとじゃこのきんぴら
  • ちりめんじゃこ…大さじ1
  • さやいんげん…60g
  • 粉ざんしょう…少々
  • ・サラダ油、砂糖、しょうゆ
汁物 里いもと油揚げのみそ汁
  • 里いも…2個
  • 油揚げ…1/2枚
  • だし汁…2 1/2カップ
  • ・みそ
汁物 しょうがたっぷりいり豆腐汁
  • もめん豆腐…1/3丁(約100g)
  • 長ねぎの小口切り…5cm分
  • しょうがのせん切り…1/2かけ分
  • だし汁…2カップ
  • ・ごま油、塩、しょうゆ
■「豚もやしの梅おろしあえ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】豚もやしの梅おろしあえ
 もやし…1袋(約250g)
 豚バラ薄切り肉…100g
 梅干し…大2個
 大根おろし…100g
 えのきたけ…1/2袋(約50g)
 ・酒、ごま油

■「豚もやしの梅おろしあえ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】豚もやしの梅おろしあえ
 もやし…1袋(約250g)
 豚バラ薄切り肉…100g
 梅干し…大2個
 大根おろし…100g
 えのきたけ…1/2袋(約50g)
 ・酒、ごま油

【副菜】グリーンアスパラのきんぴら
 グリーンアスパラガス…6本
 削りがつお…小1袋(3g)
 合わせ調味料(酒、しょうゆ各小さじ1 1/2、砂糖小さじ1/2)
 ・ごま油

【副菜】いんげんとじゃこのきんぴら
 ちりめんじゃこ…大さじ1
 さやいんげん…60g
 粉ざんしょう…少々
 ・サラダ油、砂糖、しょうゆ


【汁物】里いもと油揚げのみそ汁
 里いも…2個
 油揚げ…1/2枚
 だし汁…2 1/2カップ
 ・みそ



【汁物】しょうがたっぷりいり豆腐汁
 もめん豆腐…1/3丁(約100g)
 長ねぎの小口切り…5cm分
 しょうがのせん切り…1/2かけ分
 だし汁…2カップ
 ・ごま油、塩、しょうゆ

豚もやしの梅おろしあえ
の作り方

材料(2人分)
  • もやし…1袋(約250g)
  • 豚バラ薄切り肉…100g
  • 梅干し…大2個
  • 大根おろし…100g
  • えのきたけ…1/2袋(約50g)
  • ・酒、ごま油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

グリーンアスパラのきんぴら
の作り方

材料(2人分)
  • グリーンアスパラガス…6本
  • 削りがつお…小1袋(3g)
  • 合わせ調味料(酒、しょうゆ各小さじ1 1/2、砂糖小さじ1/2)
  • ・ごま油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

いんげんとじゃこのきんぴら
の作り方

材料(2人分)
  • ちりめんじゃこ…大さじ1
  • さやいんげん…60g
  • 粉ざんしょう…少々
  • ・サラダ油、砂糖、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

里いもと油揚げのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • 里いも…2個
  • 油揚げ…1/2枚
  • だし汁…2 1/2カップ
  • ・みそ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

しょうがたっぷりいり豆腐汁
の作り方

材料(2人分)
  • もめん豆腐…1/3丁(約100g)
  • 長ねぎの小口切り…5cm分
  • しょうがのせん切り…1/2かけ分
  • だし汁…2カップ
  • ・ごま油、塩、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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