「豆腐とひき肉のミルフィーユ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み627-631kcal
主菜
豆腐とひき肉のミルフィーユ 250kcal
副菜
かぼちゃサラダ 154kcal
ひらひらにんじんのカレーマリネ 152kcal
汁もの
三つ葉のお吸いもの 7kcal
えのきとわかめのすまし汁 9kcal

少しのひき肉で、くふうしたローカロリーおかず

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜豆腐とひき肉のミルフィーユ

もめん豆腐…1丁

ひき肉だね(合いびき肉60g、おろししょうが10g、しょうゆ、酒各小さじ2、塩少々)

ピーマン…1個

にんじん…1/4本

生しいたけ…2枚

なす…1/2個

だし汁…300cc

水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1+水大さじ2)

しょうがのせん切り…少々

・しょうゆ、みりん

副菜

かぼちゃ…200g

玉ねぎのみじん切り…大さじ3

マヨネーズ…大さじ1 1/2

塩、こしょう…少々

にんじん…1本(約150g)

マリネ液

 ・オリーブ油…大さじ2

 ・おろしにんにく、カレー粉…各少々

 ・酢…大さじ1

 ・はちみつ…小さじ1

 ・塩…小さじ1/4弱

 ・こしょう…少々

汁もの

糸三つ葉…1/2束

だし汁…1 1/2カップ

・塩、酒、しょうゆ

えのきたけ …1/2束

わかめ(塩蔵)…20g

万能ねぎ…適宜

だし汁…1 1/2カップ

うす口しょうゆ…小さじ1/2

塩…少々

  • この献立の材料を送る
■「豆腐とひき肉のミルフィーユ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】豆腐とひき肉のミルフィーユ
 もめん豆腐…1丁
 ひき肉だね(合いびき肉60g、おろししょうが10g、しょうゆ、酒各小さじ2、塩少々)
 ピーマン…1個
 にんじん…1/4本
 生しいたけ…2枚
 なす…1/2個
 だし汁…300cc
 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1+水大さじ2)
 しょうがのせん切り…少々
 ・しょうゆ、みりん

カロリー:ごはん込みkcal

豆腐とひき肉のミルフィーユ
材料 (2人分)
  • もめん豆腐…1丁
  • なす…1/2個
  • ひき肉だね(合いびき肉60g、おろししょうが10g、しょうゆ、酒各小さじ2、塩少々)
  • だし汁…300cc
  • ピーマン…1個
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1+水大さじ2)
  • にんじん…1/4本
  • しょうがのせん切り…少々
  • 生しいたけ…2枚
  • ・しょうゆ、みりん

    豆腐とひき肉のミルフィーユの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

かぼちゃサラダ ひらひらにんじんのカレーマリネ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • かぼちゃ…200g
  • マヨネーズ…大さじ1 1/2
  • 玉ねぎのみじん切り…大さじ3
  • 塩、こしょう…少々
材料 (2人分)
  • にんじん…1本(約150g)
  •  ・酢…大さじ1
  • マリネ液
  •  ・はちみつ…小さじ1
  •  ・オリーブ油…大さじ2
  •  ・塩…小さじ1/4弱
  •  ・おろしにんにく、カレー粉…各少々
  •  ・こしょう…少々

    かぼちゃサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    ひらひらにんじんのカレーマリネの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

三つ葉のお吸いもの えのきとわかめのすまし汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 糸三つ葉…1/2束
  • ・塩、酒、しょうゆ
  • だし汁…1 1/2カップ
材料 (2人分)
  • えのきたけ …1/2束
  • だし汁…1 1/2カップ
  • わかめ(塩蔵)…20g
  • うす口しょうゆ…小さじ1/2
  • 万能ねぎ…適宜
  • 塩…少々

    三つ葉のお吸いものの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    えのきとわかめのすまし汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

X

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

既にマイページに登録されています

レシピに戻る マイページへ
X