「ほうれん草と帆立の炒めもの」の太らない献立

主菜
ほうれん草と帆立の炒めもの 250kcal
副菜
長いものチーズ焼き 119kcal
さつまいものレモン煮 136kcal
汁もの
とろろ昆布と削り節のお吸いもの 18kcal
なめこのスープ 6kcal
合計
593-622kcal(ごはん込み)

ほうれん草の色と歯ごたえを生かすよう、最後に合わせて

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 貝塚隆

献立の材料(2人分)

主菜 ほうれん草と帆立の炒めもの
  • 帆立貝柱…6個
  • ほうれん草…小1わ
  • しょうが…小1かけ
  • 合わせ調味料(酒大さじ1、砂糖小さじ1、塩、こしょう各少々)
  • ・塩、酒、片栗粉、サラダ油
副菜 長いものチーズ焼き
  • 粉チーズ…大さじ2
  • 長いも…6cm
  • パセリ…少々
  • ・サラダ油、粗びき黒こしょう
副菜 さつまいものレモン煮
  • さつまいも…150g
  • だし汁…1カップ
  • はちみつ…大さじ1
  • レモンの輪切り…2枚
汁物 とろろ昆布と削り節のお吸いもの
  • とろろ昆布…10g
  • 削りがつお…5g
  • 三つ葉…1本
汁物 なめこのスープ
  • 万能ねぎ…1本
  • 水…1 1/2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • 塩…少々
  • なめこ…1/2袋(約50g)
■「ほうれん草と帆立の炒めもの」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】ほうれん草と帆立の炒めもの
 帆立貝柱…6個
 ほうれん草…小1わ
 しょうが…小1かけ
 合わせ調味料(酒大さじ1、砂糖小さじ1、塩、こしょう各少々)
 ・塩、酒、片栗粉、サラダ油

■「ほうれん草と帆立の炒めもの」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】ほうれん草と帆立の炒めもの
 帆立貝柱…6個
 ほうれん草…小1わ
 しょうが…小1かけ
 合わせ調味料(酒大さじ1、砂糖小さじ1、塩、こしょう各少々)
 ・塩、酒、片栗粉、サラダ油

【副菜】長いものチーズ焼き
 粉チーズ…大さじ2
 長いも…6cm
 パセリ…少々
 ・サラダ油、粗びき黒こしょう

【副菜】さつまいものレモン煮
 さつまいも…150g
 だし汁…1カップ
 はちみつ…大さじ1
 レモンの輪切り…2枚


【汁物】とろろ昆布と削り節のお吸いもの
 とろろ昆布…10g
 削りがつお…5g
 三つ葉…1本



【汁物】なめこのスープ
 万能ねぎ…1本
 水…1 1/2カップ
 とりガラスープの素…小さじ1/2
 塩…少々
 なめこ…1/2袋(約50g)

ほうれん草と帆立の炒めもの
の作り方

材料(2人分)
  • 帆立貝柱…6個
  • ほうれん草…小1わ
  • しょうが…小1かけ
  • 合わせ調味料(酒大さじ1、砂糖小さじ1、塩、こしょう各少々)
  • ・塩、酒、片栗粉、サラダ油

※副菜を選んでください。

長いものチーズ焼き
の作り方

材料(2人分)
  • 粉チーズ…大さじ2
  • 長いも…6cm
  • パセリ…少々
  • ・サラダ油、粗びき黒こしょう

さつまいものレモン煮
の作り方

材料(2人分)
  • さつまいも…150g
  • だし汁…1カップ
  • はちみつ…大さじ1
  • レモンの輪切り…2枚

※汁ものを選んでください。

とろろ昆布と削り節のお吸いもの
の作り方

材料(2人分)
  • とろろ昆布…10g
  • 削りがつお…5g
  • 三つ葉…1本

なめこのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 万能ねぎ…1本
  • 水…1 1/2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • 塩…少々
  • なめこ…1/2袋(約50g)

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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