「キムチ豆腐」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み582-598kcal
主菜
キムチ豆腐 161kcal
副菜
ごぼうと水菜のごまマヨサラダ 141kcal
ハニーかぼちゃサラダ 150kcal
汁もの
チンゲンサイとしいたけのスープ 62kcal
わかめスープ(1) 69kcal

ピリ辛キムチと魚のうまみで豆腐を煮込んで

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2~3人分)

食材一覧

主菜キムチ豆腐

絹ごし豆腐…1丁

生だら…2切れ

白菜キムチ…150g

にら…1/2わ

長ねぎのみじん切り…大さじ1

にんにくのみじん切り…小さじ1

しょうがのみじん切り…小さじ1

すりごま(白)…適宜

だし汁…3カップ

コチュジャン…小さじ1強

・ごま油、酒、塩、しょうゆ

副菜

ごぼう…1/5本

水菜…2株

ソース(マヨネーズ、酢各大さじ2、いりごま(白)小さじ2)

かぼちゃ…1/8個(約160g)

ハニードレッシング

 ・レモン汁、はちみつ…各小さじ2

 ・オリーブ油…大さじ1

 ・塩、粗びき黒こしょう…各少々

汁もの

チンゲンサイ…1/3わ

干ししいたけ…4~5枚

・ごま油、酒、塩、しょうゆ

長ねぎ…5cm

わかめ(塩蔵)…20g

いりごま(白)…小さじ1/4

だし汁…2カップ

・ごま油、酒、しょうゆ、塩

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■「キムチ豆腐」の太らない献立
献立の材料(2~3人分) 

・食材一覧
【主菜】キムチ豆腐
 絹ごし豆腐…1丁
 生だら…2切れ
 白菜キムチ…150g
 にら…1/2わ
 長ねぎのみじん切り…大さじ1
 にんにくのみじん切り…小さじ1
 しょうがのみじん切り…小さじ1
 すりごま(白)…適宜
 だし汁…3カップ
 コチュジャン…小さじ1強
 ・ごま油、酒、塩、しょうゆ

カロリー:ごはん込みkcal

キムチ豆腐
材料 (2~3人分)
  • 絹ごし豆腐…1丁
  • しょうがのみじん切り…小さじ1
  • 生だら…2切れ
  • すりごま(白)…適宜
  • 白菜キムチ…150g
  • だし汁…3カップ
  • にら…1/2わ
  • コチュジャン…小さじ1強
  • 長ねぎのみじん切り…大さじ1
  • ・ごま油、酒、塩、しょうゆ
  • にんにくのみじん切り…小さじ1

    キムチ豆腐の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ごぼうと水菜のごまマヨサラダ ハニーかぼちゃサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ごぼう…1/5本
  • ソース(マヨネーズ、酢各大さじ2、いりごま(白)小さじ2)
  • 水菜…2株
材料 (2人分)
  • かぼちゃ…1/8個(約160g)
  •  ・オリーブ油…大さじ1
  • ハニードレッシング
  •  ・塩、粗びき黒こしょう…各少々
  •  ・レモン汁、はちみつ…各小さじ2

    ごぼうと水菜のごまマヨサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    ハニーかぼちゃサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

チンゲンサイとしいたけのスープ わかめスープ(1)

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • チンゲンサイ…1/3わ
  • ・ごま油、酒、塩、しょうゆ
  • 干ししいたけ…4~5枚
材料 (2人分)
  • 長ねぎ…5cm
  • だし汁…2カップ
  • わかめ(塩蔵)…20g
  • ・ごま油、酒、しょうゆ、塩
  • いりごま(白)…小さじ1/4

    チンゲンサイとしいたけのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    わかめスープ(1)の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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