「玉ねぎリングバーグ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み579-631kcal
主菜
玉ねぎリングバーグ 303kcal
副菜
かぶの手もみピクルス 18kcal
もやしのはちみつレモンあえ 48kcal
汁もの
豆苗とかにかまのスープ 40kcal
豆腐と帆立のしょうがスープ 62kcal

新玉ねぎの甘みとトロリとした食感が絶妙

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜玉ねぎリングバーグ

ひき肉だね

 ・合いびき肉…100g

 ・溶き卵…1/2個分

 ・パン粉…大さじ3

 ・しょうゆ、みりん…各小さじ1

 ・塩…小さじ1/4

 ・こしょう…少々

新玉ねぎ…2個

ベビーリーフ…適宜

白ワイン…大さじ1

・小麦粉、サラダ油、粗びき黒こしょう

副菜

かぶ…小3個

・塩、酢

もやし…1/2袋

レモンドレッシング

 ・レモン汁…大さじ1

 ・パセリのみじん切り…大さじ1/2

 ・はちみつ…小さじ1 1/2

 ・サラダ油…小さじ1

 ・粒マスタード…小さじ1/2

 ・塩…小さじ1/6

 ・こしょう…少々

汁もの

豆苗…1/2袋

かに風味かまぼこ…3~4本

卵白…1個分

長ねぎ…10cm

・塩、こしょう

長ねぎ…1/4本

水…1 1/2カップ

帆立水煮缶…小1缶(約65g)

酒…大さじ1

塩、こしょう…各少々

絹ごし豆腐…1/4丁

水溶き片栗粉

 ・片栗粉、水…各小さじ1

おろししょうが…1/2かけ分

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■「玉ねぎリングバーグ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】玉ねぎリングバーグ
 ひき肉だね
  ・合いびき肉…100g
  ・溶き卵…1/2個分
  ・パン粉…大さじ3
  ・しょうゆ、みりん…各小さじ1
  ・塩…小さじ1/4
  ・こしょう…少々
 新玉ねぎ…2個
 ベビーリーフ…適宜
 白ワイン…大さじ1
 ・小麦粉、サラダ油、粗びき黒こしょう

カロリー:ごはん込みkcal

玉ねぎリングバーグ
材料 (2人分)
  • ひき肉だね
  •  ・こしょう…少々
  •  ・合いびき肉…100g
  • 新玉ねぎ…2個
  •  ・溶き卵…1/2個分
  • ベビーリーフ…適宜
  •  ・パン粉…大さじ3
  • 白ワイン…大さじ1
  •  ・しょうゆ、みりん…各小さじ1
  • ・小麦粉、サラダ油、粗びき黒こしょう
  •  ・塩…小さじ1/4

    玉ねぎリングバーグの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

かぶの手もみピクルス もやしのはちみつレモンあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • かぶ…小3個
  • ・塩、酢
材料 (2人分)
  • もやし…1/2袋
  •  ・サラダ油…小さじ1
  • レモンドレッシング
  •  ・粒マスタード…小さじ1/2
  •  ・レモン汁…大さじ1
  •  ・塩…小さじ1/6
  •  ・パセリのみじん切り…大さじ1/2
  •  ・こしょう…少々
  •  ・はちみつ…小さじ1 1/2

    かぶの手もみピクルスの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    もやしのはちみつレモンあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

豆苗とかにかまのスープ 豆腐と帆立のしょうがスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 豆苗…1/2袋
  • 長ねぎ…10cm
  • かに風味かまぼこ…3~4本
  • ・塩、こしょう
  • 卵白…1個分
材料 (2人分)
  • 長ねぎ…1/4本
  • 絹ごし豆腐…1/4丁
  • 水…1 1/2カップ
  • 水溶き片栗粉
  • 帆立水煮缶…小1缶(約65g)
  •  ・片栗粉、水…各小さじ1
  • 酒…大さじ1
  • おろししょうが…1/2かけ分
  • 塩、こしょう…各少々

    豆苗とかにかまのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    豆腐と帆立のしょうがスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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