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「牛肉とレタスのオイスターソース炒め（１）」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

牛肉とレタスのオイスターソース炒め（１）

  • 副菜

    ゴーヤーのスイートマヨサラダ
    ところてんサラダ

  • 汁もの

    キャベツと桜えびのピリ辛スープ
    にらともやしの中華スープ

  • 主菜

    牛肉とレタスのオイスターソース炒め（１）

    315kcal

合計

315kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 沼口ゆき
撮影： 福岡拓

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
  • 牛切り落とし肉 150g
  • 下味
  • 　・酒、しょうゆ 各小さじ１
  • レタス 1/2個
  • オイスターソース 大さじ１
  • ・サラダ油、しょうゆ、こしょう
主菜 副菜 汁もの
牛肉とレタスのオイスターソース炒め（１）
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牛肉とレタスのオイスターソース炒め（１）の作り方

  • 1 レタスは冷水に約５分つけてシャキッとさせ、水をきって大きめにちぎる。牛肉は下味をつける。
  • 2 フライパンに油大さじ１を熱して牛肉を入れ、強火でさっと炒め、色が変わったら取り出す。
  • 3 続けてフライパンにレタスを入れてさっと炒める。軽く油がまわったら牛肉を戻し入れ、オイスターソース、しょうゆ小さじ１、こしょう少々を加えてさっと炒め合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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