レタスクラブ
マイページ

「大根ステーキの肉みそのっけ」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

大根ステーキの肉みそのっけ

  • 副菜

    レンジなすのしらすマリネ
    かぶとあんずの酢のもの

  • 汁もの

    干しきのこと長ねぎのスープ
    春菊のスープ

  • 主菜

    大根ステーキの肉みそのっけ

    348kcal

合計

348kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 外処佳絵
撮影： 野口健志

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
  • 大根 1/4本(約８cm)
  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • 万能ねぎの小口切り 適宜
  • 合わせ調味料
  • 　・みそ 小さじ１
  • 　・しょうゆ 小さじ2/3
  • 　・砂糖、片栗粉 各小さじ1/2
  • 　・水 大さじ１
  • ・サラダ油、塩
主菜 副菜 汁もの
大根ステーキの肉みそのっけ
このレシピの作り方を見る
このレシピの材料を見る

大根ステーキの肉みそのっけの作り方

  • 1 大根は２cm厚さの輪切りにし、両面に格子状に浅く切り目を入れる。耐熱皿に並べてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約６分加熱する。豚肉は１cm幅に切る。
  • 2 フライパンに豚肉を入れて火にかけ、脂が出てきたら炒める。豚肉に火が通ったら合わせ調味料を加え、味がなじむまで炒めて取り出す。
  • 3 ２のフライパンをペーパータオルでさっとふく。油小さじ1/2を熱し、１の大根に塩少々をふって入れる。弱火で片面を２分ずつ焼いて、両面にこんがり焼き色がついたら皿に盛る。
  • 4 ２をかけ、万能ねぎを散らす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

この献立を共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

今が旬！冬に食べたい献立

冬の献立をもっと見る

おすすめ読みもの(PR)

旬の食材

もち 鮭 白菜 ほうれん草 かき キャベツ 大根 ブロッコリー

食材をもっと見る

定番メニュー

フレンチトースト ポテトサラダ ロールキャベツ・ロール白菜 クリームシチュー 冷やっこ・温やっこ おにぎり 中華丼 オニオンスープ

料理カテゴリをもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35949品をご紹介！

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 1月号

大人気!山本ゆりさんの冬野菜おかず

1月号のメイン特集は、大人気の料理コラムニスト・山本ゆりさんに教わる「冬野菜おかず」。
大根、白菜、ブロッコリー、かぶ…など、食材の魅力を生かしたおかずをたっぷりご紹介します。
また、残りご飯で手軽に作れる「あったかドリア」や、風邪や食欲がない時の「やさしい看病レシピ」など、この時期にうれしいレシピが満載。
料理特集以外でも、物価高を助ける「4つのマネー力を身につけよう!」特集や、真似したくなる「いつも家がきれいな人の掃除ルーティン」などもご紹介します。
付録は、献立の悩みから解放される!と話題の「月~金×4週分の晩ごはん 1月の平日ラク献立カレンダー」に、とじ込み付録の「ブロッコリーのおかずBOOK」と「食材長持ちシート(魚介・肉編)」もついて大充実。
また、この号は特別版も発売。特別版は琉球風水志シウマさん監修の「高見え！最強金運ミニ財布」の付録付きです！

レタスクラブ最新号詳細