「かじきとトマトの卵炒め」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

かじきとトマトの卵炒め
  • 副菜

    いんげんのマリネ
    マスタードコールスロー
  • 汁もの

    わかめとレタスのスープ
    チンゲン菜ときくらげのスープ
  • 主菜

    かじきとトマトの卵炒め

    227kcal

合計

227kcal

(ごはん込み)

ジャンル: その他
レシピ作成・調理: 小林まさみ
撮影: 原務

献立の材料(2人分)

主菜 主菜
  • かじき 小2切れ(約150g)
  • 下味(しょうゆ大さじ1/2、みりん小さじ1/2)
  • 2個
  • トマト 小1個
  • ・塩、こしょう、サラダ油
主菜 副菜 汁もの

かじきとトマトの卵炒めの作り方

  • 1 かじきは一口大に切って、下味の材料をからめて約5分おく。トマトは大きめの一口大に切り、卵は溶いて塩、こしょう各少々を混ぜる。
  • 2 フライパンに油大さじ1/2を熱して、かじきを両面こんがり焼き、トマトを加えてさっと炒め合わせ、いったん取り出す。
  • 3 フライパンをきれいにして、油大さじ2を熱し、卵液を一気に流し入れて混ぜ、半熟状に焼く。2を汁ごと戻し入れ、さっと炒め合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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