「かじきとトマトの卵炒め」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
副菜
汁もの
かじきとトマトの卵炒めの作り方
- 1 かじきは一口大に切って、下味の材料をからめて約５分おく。トマトは大きめの一口大に切り、卵は溶いて塩、こしょう各少々を混ぜる。
- 2 フライパンに油大さじ1/2を熱して、かじきを両面こんがり焼き、トマトを加えてさっと炒め合わせ、いったん取り出す。
- 3 フライパンをきれいにして、油大さじ２を熱し、卵液を一気に流し入れて混ぜ、半熟状に焼く。２を汁ごと戻し入れ、さっと炒め合わせる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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