「ささ身とキャベツのからしポン酢あえ」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

ささ身とキャベツのからしポン酢あえ
  • 副菜

    ピーマンのすりごまあえ
    揚げなすのもずくソースがけ
  • 汁もの

    しめじの豆乳スープ
    青じそと豆腐のみそ汁
  • 主菜

    ささ身とキャベツのからしポン酢あえ

    180kcal

合計

180kcal

(ごはん込み)

ジャンル: その他
レシピ作成・調理: 市瀬悦子
撮影: 鈴木泰介

献立の材料(2人分)

主菜 主菜
  • キャベツ 小1/3個(約330g)
  • とりささ身 3本(約150g)
  • 貝割れ菜 1/2パック
  • ポン酢じょうゆ 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 練りがらし 小さじ1/3
主菜 副菜 汁もの

ささ身とキャベツのからしポン酢あえの作り方

  • 1 キャベツは大きめの一口大に切る。
  • 2 鍋にたっぷりの熱湯を沸かして塩を加え、キャベツを入れてさっとゆで、ざるに上げて湯をきる。同じ湯にとりささ身を入れて約3分30秒ゆで、湯をきって粗熱をとり、手で粗く裂く。
  • 3 ボウルにポン酢じょうゆ、ごま油、練りがらしを入れて混ぜ、2、貝割れ菜を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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