青じそと豆腐のみそ汁

塩分控えめ、低カロリー、味噌汁

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青じそと豆腐のみそ汁

青じそがさわやかに香ります

カロリー
1人分 62kcal
塩分
1.0g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁・お吸い物 > 味噌汁
主な食材:
野菜 > 野菜その他 > 青じそ
ジャンル:
和食
レシピ作成・調理:
藤井恵
撮影:
木村拓

材料(2人分)

青じそ…10枚

絹ごし豆腐…1/3丁

だし汁…1 1/2カップ

白みそ…大さじ1 1/2

作り方

1.

青じそは粗みじん切りにし、絹ごし豆腐は1cm角に切る。

2.

鍋にだし汁、豆腐を入れて中火にかけ、温まったら白みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。煮立つ直前に火を止め、器に盛ってしそをのせる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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