青じそと豆腐のみそ汁

時短、塩分控えめ、味噌汁

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青じそと豆腐のみそ汁

青じそがさわやかに香ります

カロリー
62kcal
塩分
1.0g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁・お吸い物 > 味噌汁
ジャンル:
和風
プロ料理家:
藤井恵
撮影:
木村拓

材料(2人分)

青じそ…10枚

絹ごし豆腐…1/3丁

だし汁…1 1/2カップ

白みそ…大さじ1 1/2

作り方

1.

青じそは粗みじん切りにし、絹ごし豆腐は1cm角に切る。

2.

鍋にだし汁、豆腐を入れて中火にかけ、温まったら白みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。煮立つ直前に火を止め、器に盛ってしそをのせる。

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