「えびと夏野菜の甘酢炒め」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み568-585kcal
主菜
えびと夏野菜の甘酢炒め 198kcal
副菜
にんじんとピーナッツのサラダ 90kcal
オクラのにんにくマヨネーズ 100kcal
汁もの
わかめスープ(1) 69kcal
チンゲンサイとしいたけのスープ 62kcal

夏向きにさっぱりと仕上げた

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜えびと夏野菜の甘酢炒め

えび…8尾

ズッキーニ…1/2本

玉ねぎ…1/4個

黄パプリカ…1/2個

合わせ調味料

 ・トマトケチャップ…大さじ1 1/2

 ・しょうゆ…大さじ1/2

 ・酢…小さじ2

 ・砂糖…小さじ1

・片栗粉、酒、塩、こしょう、サラダ油

副菜

にんじん…1/2本

レモン汁…大さじ1/2

バターピーナッツ…7粒

・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう

オクラ…8本

ホールコーン缶…大さじ2

にんにく…1/4片

マヨネーズ…大さじ2

・こしょう

汁もの

長ねぎ…5cm

わかめ(塩蔵)…20g

いりごま(白)…小さじ1/4

だし汁…2カップ

・ごま油、酒、しょうゆ、塩

チンゲンサイ…1/3わ

干ししいたけ…4~5枚

・ごま油、酒、塩、しょうゆ

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■「えびと夏野菜の甘酢炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】えびと夏野菜の甘酢炒め
 えび…8尾
 ズッキーニ…1/2本
 玉ねぎ…1/4個
 黄パプリカ…1/2個
 合わせ調味料
  ・トマトケチャップ…大さじ1 1/2
  ・しょうゆ…大さじ1/2
  ・酢…小さじ2
  ・砂糖…小さじ1
 ・片栗粉、酒、塩、こしょう、サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

えびと夏野菜の甘酢炒め
材料 (2人分)
  • えび…8尾
  •  ・トマトケチャップ…大さじ1 1/2
  • ズッキーニ…1/2本
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2
  • 玉ねぎ…1/4個
  •  ・酢…小さじ2
  • 黄パプリカ…1/2個
  •  ・砂糖…小さじ1
  • 合わせ調味料
  • ・片栗粉、酒、塩、こしょう、サラダ油

    えびと夏野菜の甘酢炒めの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

にんじんとピーナッツのサラダ オクラのにんにくマヨネーズ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • にんじん…1/2本
  • バターピーナッツ…7粒
  • レモン汁…大さじ1/2
  • ・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう
材料 (2人分)
  • オクラ…8本
  • マヨネーズ…大さじ2
  • ホールコーン缶…大さじ2
  • ・こしょう
  • にんにく…1/4片

    にんじんとピーナッツのサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    オクラのにんにくマヨネーズの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

わかめスープ(1) チンゲンサイとしいたけのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 長ねぎ…5cm
  • だし汁…2カップ
  • わかめ(塩蔵)…20g
  • ・ごま油、酒、しょうゆ、塩
  • いりごま(白)…小さじ1/4
材料 (2人分)
  • チンゲンサイ…1/3わ
  • ・ごま油、酒、塩、しょうゆ
  • 干ししいたけ…4~5枚

    わかめスープ(1)の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    チンゲンサイとしいたけのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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