「塩もみなすといかののっけご飯」の太らない献立

主食
塩もみなすといかののっけご飯 381kcal
副菜
ピーマンのすりごまあえ 150kcal
きゅうりとみょうがの節ラー油あえ 141kcal
汁もの
長ねぎと納豆のみそ汁 79kcal
ズッキーニと厚揚げのみそ汁 73kcal
合計
595-610kcal

混ぜながら食べるまかないご飯風

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 竹内章雄

献立の材料(2人分)

主食 塩もみなすといかののっけご飯
  • 塩もみなす
  •  ・なす…2個
  •  ・塩
  • いかそうめん…120g
  • 下味
  •  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1/2
  • 卵黄…2個分
  • 焼きのり(細切り)…適宜
  • 温かいご飯…茶碗2杯分
副菜 ピーマンのすりごまあえ
  • ピーマン…3個
  • すりごま(白)…大さじ3
  • ・砂糖、塩、酢、しょうゆ
副菜 きゅうりとみょうがの節ラー油あえ
汁物 長ねぎと納豆のみそ汁
  • 納豆…1パック
  • 長ねぎ…1/2本
  • だし汁…1 1/2カップ
  • みそ…大さじ1
汁物 ズッキーニと厚揚げのみそ汁
  • 厚揚げ…1/3枚
  • ズッキーニ…5cm
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・みそ
■「塩もみなすといかののっけご飯」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】塩もみなすといかののっけご飯
 塩もみなす
  ・なす…2個
  ・塩
 いかそうめん…120g
 下味
  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1/2
 卵黄…2個分
 焼きのり(細切り)…適宜
 温かいご飯…茶碗2杯分

■「塩もみなすといかののっけご飯」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主食】塩もみなすといかののっけご飯
 塩もみなす
  ・なす…2個
  ・塩
 いかそうめん…120g
 下味
  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1/2
 卵黄…2個分
 焼きのり(細切り)…適宜
 温かいご飯…茶碗2杯分

【副菜】ピーマンのすりごまあえ
 ピーマン…3個
 すりごま(白)…大さじ3
 ・砂糖、塩、酢、しょうゆ

【副菜】きゅうりとみょうがの節ラー油あえ
 きゅうり…1本
 みょうが…2個
 節ラー油…大さじ2(材料は1カップ分)
  ・長ねぎ…20cm
  ・赤とうがらし…2本
  ・にんにくのみじん切り…大2片分
  ・しょうがのみじん切り…1かけ分
  ・削りがつお…3袋(約15g)
  ・しょうゆ、ごま油、サラダ油、砂糖


【汁物】長ねぎと納豆のみそ汁
 納豆…1パック
 長ねぎ…1/2本
 だし汁…1 1/2カップ
 みそ…大さじ1



【汁物】ズッキーニと厚揚げのみそ汁
 厚揚げ…1/3枚
 ズッキーニ…5cm
 だし汁…1 1/2カップ
 ・みそ

塩もみなすといかののっけご飯
の作り方

材料(2人分)
  • 塩もみなす
  •  ・なす…2個
  •  ・塩
  • いかそうめん…120g
  • 下味
  •  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1/2
  • 卵黄…2個分
  • 焼きのり(細切り)…適宜
  • 温かいご飯…茶碗2杯分

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ピーマンのすりごまあえ
の作り方

材料(2人分)
  • ピーマン…3個
  • すりごま(白)…大さじ3
  • ・砂糖、塩、酢、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

きゅうりとみょうがの節ラー油あえ
の作り方

材料(2人分)
  • きゅうり…1本
  • みょうが…2個
  • 節ラー油…大さじ2(材料は1カップ分)
  •  ・長ねぎ…20cm
  •  ・赤とうがらし…2本
  •  ・にんにくのみじん切り…大2片分
  •  ・しょうがのみじん切り…1かけ分
  •  ・削りがつお…3袋(約15g)
  •  ・しょうゆ、ごま油、サラダ油、砂糖

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

長ねぎと納豆のみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • 納豆…1パック
  • 長ねぎ…1/2本
  • だし汁…1 1/2カップ
  • みそ…大さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ズッキーニと厚揚げのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • 厚揚げ…1/3枚
  • ズッキーニ…5cm
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・みそ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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