「塩もみなすといかののっけご飯」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み595-610kcal
主菜
塩もみなすといかののっけご飯 381kcal
副菜
ピーマンのすりごまあえ 150kcal
きゅうりとみょうがの節ラー油あえ 141kcal
汁もの
長ねぎと納豆のみそ汁 79kcal
ズッキーニと厚揚げのみそ汁 73kcal

混ぜながら食べるまかないご飯風

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜塩もみなすといかののっけご飯

塩もみなす

 ・なす…2個

 ・塩

いかそうめん…120g

下味

 ・しょうゆ、みりん…各大さじ1/2

卵黄…2個分

焼きのり(細切り)…適宜

温かいご飯…茶碗2杯分

副菜

ピーマン…3個

すりごま(白)…大さじ3

・砂糖、塩、酢、しょうゆ

きゅうり…1本

みょうが…2個

節ラー油…大さじ2(材料は1カップ分)

 ・長ねぎ…20cm

 ・赤とうがらし…2本

 ・にんにくのみじん切り…大2片分

 ・しょうがのみじん切り…1かけ分

 ・削りがつお…3袋(約15g)

 ・しょうゆ、ごま油、サラダ油、砂糖

汁もの

納豆…1パック

長ねぎ…1/2本

だし汁…1 1/2カップ

みそ…大さじ1

厚揚げ…1/3枚

ズッキーニ…5cm

だし汁…1 1/2カップ

・みそ

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■「塩もみなすといかののっけご飯」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】塩もみなすといかののっけご飯
 塩もみなす
  ・なす…2個
  ・塩
 いかそうめん…120g
 下味
  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1/2
 卵黄…2個分
 焼きのり(細切り)…適宜
 温かいご飯…茶碗2杯分

カロリー:ごはん込みkcal

塩もみなすといかののっけご飯
材料 (2人分)
  • 塩もみなす
  •  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1/2
  •  ・なす…2個
  • 卵黄…2個分
  •  ・塩
  • 焼きのり(細切り)…適宜
  • いかそうめん…120g
  • 温かいご飯…茶碗2杯分
  • 下味

    塩もみなすといかののっけご飯の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

ピーマンのすりごまあえ きゅうりとみょうがの節ラー油あえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ピーマン…3個
  • ・砂糖、塩、酢、しょうゆ
  • すりごま(白)…大さじ3
材料 (2人分)
  • きゅうり…1本
  •  ・にんにくのみじん切り…大2片分
  • みょうが…2個
  •  ・しょうがのみじん切り…1かけ分
  • 節ラー油…大さじ2(材料は1カップ分)
  •  ・削りがつお…3袋(約15g)
  •  ・長ねぎ…20cm
  •  ・しょうゆ、ごま油、サラダ油、砂糖
  •  ・赤とうがらし…2本

    ピーマンのすりごまあえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    きゅうりとみょうがの節ラー油あえの下ごしらえ

  1. きゅうりとみょうがの節ラー油あえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

長ねぎと納豆のみそ汁 ズッキーニと厚揚げのみそ汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 納豆…1パック
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 長ねぎ…1/2本
  • みそ…大さじ1
材料 (2人分)
  • 厚揚げ…1/3枚
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ズッキーニ…5cm
  • ・みそ

    長ねぎと納豆のみそ汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    ズッキーニと厚揚げのみそ汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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