「スパイシーチキンサラダ【by コウケンテツさん】」の太らない献立

Name: 「スパイシーチキンサラダ【by コウケンテツさん】」の太らない献立
Yield: ２人分
Cuisine: その他
Ingredients: とりもも肉…小１枚(150〜200g); トマト…1/2個; ホールコーン缶…大さじ２; グリーンリーフ(またはレタス)…２枚; ・塩、粗びき黒こしょう、サラダ油、カレー粉、マヨネーズ; しめじ…１パック; えのきたけ…１袋; レモン…1/2個; 万能ねぎの小口切り…少々; 固形スープの素…1/2個; なす…２個; 明太マヨ; ・からし明太子…20g; ・マヨネーズ…大さじ１; ・牛乳…大さじ1/2〜１; モロヘイヤ…80g; ホールコーン缶…30g; とりガラスープの素…小さじ１弱; 酒…小さじ１; しょうゆ…小さじ1/2; 塩、こしょう…各少々; 乾燥わかめ…２g; オクラ…４本; バター…小さじ１; 固形スープの素…１個; ・こしょう、塩

使い方ガイド

主菜

副菜
汁もの

主菜

スパイシーチキンサラダ【by コウケンテツさん】

353kcal
副菜

きのこのマリネ

11kcal
副菜

なすの明太マヨあえ

73kcal
汁もの

モロヘイヤとコーンのスープ

32kcal
汁もの

わかめとオクラのバタースープ

24kcal

合計

353kcal

（ごはん込み）

ジャンル：その他

レシピ作成・調理：コウケンテツ

撮影：木村拓

献立の材料（２人分）

主菜主菜

とりもも肉小１枚(150〜200g)
トマト 1/2個
ホールコーン缶大さじ２
グリーンリーフ(またはレタス) ２枚
・塩、粗びき黒こしょう、サラダ油、カレー粉、マヨネーズ

主菜副菜汁もの

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スパイシーチキンサラダ【by コウケンテツさん】の作り方

1 とり肉は余分な脂を除き、皮目を下にして、浅い切り目を数本入れて筋を切る。一口大に切り、塩、こしょう各少々をふる。フライパンに油大さじ１を熱し、とり肉を入れて両面に焼き色がつくまで焼き、ふたをして弱火にし、１〜２分蒸し焼きにする。ふたを取ってペーパータオルで油を軽くふき、カレー粉大さじ1/2を加えて軽く炒めてボウルに入れる。
2 １にトマトを一口大に切って加え、ホールコーンも缶汁をきって加える。マヨネーズ大さじ２、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。
3 皿にグリーンリーフを敷き、２を盛る。