「豆腐ステーキのトマトバターソース」の太らない献立

主菜
豆腐ステーキのトマトバターソース 208kcal
副菜
きゅうりスティックのアボディップ添え 113kcal
いんげんのマリネ 134kcal
汁もの
玉ねぎとごぼうのコンソメスープ 49kcal
ズッキーニのカレースープ 58kcal
合計
588-618kcal(ごはん込み)

にんにくの風味のきいたソースで食欲をそそる

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 宗田育子

献立の材料(2人分)

主菜 豆腐ステーキのトマトバターソース
  • 絹ごし豆腐…小2丁(約350g)
  • クレソン…1/2束
  • トマト…1個
  • にんにくのみじん切り…1片分
  • ・オリーブ油、しょうゆ、バター
副菜 きゅうりスティックのアボディップ添え
副菜 いんげんのマリネ
汁物 玉ねぎとごぼうのコンソメスープ
  • 玉ねぎ…1/4個(50g)
  • ごぼう…大1/4本(50g)
  • パセリのみじん切り… 適宜
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1
  •  ・水…2カップ
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
汁物 ズッキーニのカレースープ
  • ベーコン…1枚
  • ズッキーニ…1/2本
  • 玉ねぎ…1/4個
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素、カレー粉…各小さじ1/2
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・塩、こしょう
■「豆腐ステーキのトマトバターソース」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】豆腐ステーキのトマトバターソース
 絹ごし豆腐…小2丁(約350g)
 クレソン…1/2束
 トマト…1個
 にんにくのみじん切り…1片分
 ・オリーブ油、しょうゆ、バター

■「豆腐ステーキのトマトバターソース」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】豆腐ステーキのトマトバターソース
 絹ごし豆腐…小2丁(約350g)
 クレソン…1/2束
 トマト…1個
 にんにくのみじん切り…1片分
 ・オリーブ油、しょうゆ、バター

【副菜】きゅうりスティックのアボディップ添え
 アボカド…1/2個
 きゅうり…1本
 マヨネーズ…大さじ1
 粉チーズ…大さじ1/2
 塩…少々

【副菜】いんげんのマリネ
 さやいんげん…15本
 おろしにんにく…1片分
 赤とうがらしの小口切り…1本分
 レモン汁…大さじ1
 ・塩、オリーブ油、こしょう


【汁物】玉ねぎとごぼうのコンソメスープ
 玉ねぎ…1/4個(50g)
 ごぼう…大1/4本(50g)
 パセリのみじん切り… 適宜
 スープ
  ・顆粒スープの素…小さじ1
  ・水…2カップ
 ・オリーブ油、塩、こしょう



【汁物】ズッキーニのカレースープ
 ベーコン…1枚
 ズッキーニ…1/2本
 玉ねぎ…1/4個
 スープ
  ・顆粒スープの素、カレー粉…各小さじ1/2
  ・水…1 1/2カップ
 ・塩、こしょう

豆腐ステーキのトマトバターソース
の作り方

材料(2人分)
  • 絹ごし豆腐…小2丁(約350g)
  • クレソン…1/2束
  • トマト…1個
  • にんにくのみじん切り…1片分
  • ・オリーブ油、しょうゆ、バター

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

きゅうりスティックのアボディップ添え
の作り方

材料(2人分)
  • アボカド…1/2個
  • きゅうり…1本
  • マヨネーズ…大さじ1
  • 粉チーズ…大さじ1/2
  • 塩…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

いんげんのマリネ
の作り方

材料(2人分)
  • さやいんげん…15本
  • おろしにんにく…1片分
  • 赤とうがらしの小口切り…1本分
  • レモン汁…大さじ1
  • ・塩、オリーブ油、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

玉ねぎとごぼうのコンソメスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 玉ねぎ…1/4個(50g)
  • ごぼう…大1/4本(50g)
  • パセリのみじん切り… 適宜
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1
  •  ・水…2カップ
  • ・オリーブ油、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ズッキーニのカレースープ
の作り方

材料(2人分)
  • ベーコン…1枚
  • ズッキーニ…1/2本
  • 玉ねぎ…1/4個
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素、カレー粉…各小さじ1/2
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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