「なすのコチュジャン田楽」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み579-595kcal
主菜
なすのコチュジャン田楽 243kcal
副菜
くずし豆腐にのせて 100kcal
大根と豚肉のにんにく風味あえ 92kcal
汁もの
レタスとコーンの注ぐだけスープ 34kcal
しらたきとしいたけのチゲ風スープ 26kcal

辛みそのそぼろを揚げたなすにかけて

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜なすのコチュジャン田楽

とりひき肉…80g

なす…小4個

コチュジャン…大さじ2

・サラダ油、酒

副菜

もめん豆腐…1/2丁(約200g)

貝割れ菜…1/2パック

みょうが…1個

おろししょうが…適宜

のりムッチム…適宜

 ・焼きのり…1枚

 ・合わせ調味料(いりごま(白)、ごま油、しょうゆ…各小さじ1)

大根…7~8cm(300g)

豚薄切り肉…2枚(70g)

赤ピーマン…少々(10g)

おろしにんにく…小さじ1

万能ねぎの小口切り…大さじ1

・塩、ごま油

汁もの

レタス…1/3個

ホールコーン缶…大1/2缶

とりガラスープの素…小さじ1

湯…2カップ

塩、粗びき黒こしょう…各少々

しいたけ…1枚(約20g)

長ねぎ…10cm(約20g)

きゅうり…1/2本(約50g)

しらたき(アク抜きしたもの)…1/2袋(約100g)

白菜キムチ…50g

スープ

 ・酒…大さじ1

 ・しょうゆ、とりガラスープの素…各小さじ1/2

 ・こしょう…少々

 ・水…1 1/2カップ

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■「なすのコチュジャン田楽」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】なすのコチュジャン田楽
 とりひき肉…80g
 なす…小4個
 コチュジャン…大さじ2
 ・サラダ油、酒

カロリー:ごはん込みkcal

なすのコチュジャン田楽
材料 (2人分)
  • とりひき肉…80g
  • コチュジャン…大さじ2
  • なす…小4個
  • ・サラダ油、酒

    なすのコチュジャン田楽の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

くずし豆腐にのせて 大根と豚肉のにんにく風味あえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • もめん豆腐…1/2丁(約200g)
  • のりムッチム…適宜
  • 貝割れ菜…1/2パック
  •  ・焼きのり…1枚
  • みょうが…1個
  •  ・合わせ調味料(いりごま(白)、ごま油、しょうゆ…各小さじ1)
  • おろししょうが…適宜
材料 (2人分)
  • 大根…7~8cm(300g)
  • おろしにんにく…小さじ1
  • 豚薄切り肉…2枚(70g)
  • 万能ねぎの小口切り…大さじ1
  • 赤ピーマン…少々(10g)
  • ・塩、ごま油

    くずし豆腐にのせての下ごしらえ

  1. くずし豆腐にのせての作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    大根と豚肉のにんにく風味あえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

レタスとコーンの注ぐだけスープ しらたきとしいたけのチゲ風スープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • レタス…1/3個
  • 湯…2カップ
  • ホールコーン缶…大1/2缶
  • 塩、粗びき黒こしょう…各少々
  • とりガラスープの素…小さじ1
材料 (2人分)
  • しいたけ…1枚(約20g)
  • スープ
  • 長ねぎ…10cm(約20g)
  •  ・酒…大さじ1
  • きゅうり…1/2本(約50g)
  •  ・しょうゆ、とりガラスープの素…各小さじ1/2
  • しらたき(アク抜きしたもの)…1/2袋(約100g)
  •  ・こしょう…少々
  • 白菜キムチ…50g
  •  ・水…1 1/2カップ

    レタスとコーンの注ぐだけスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    しらたきとしいたけのチゲ風スープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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