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「なすのコチュジャン田楽」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

なすのコチュジャン田楽

  • 副菜

    くずし豆腐にのせて
    大根と豚肉のにんにく風味あえ

  • 汁もの

    レタスとコーンの注ぐだけスープ
    しらたきとしいたけのチゲ風スープ

  • 主菜

    なすのコチュジャン田楽

    243kcal

合計

461kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 なすのコチュジャン田楽
  • とりひき肉 80g
  • なす 小４個
  • コチュジャン 大さじ２
  • ・サラダ油、酒
主菜 副菜 汁もの
なすのコチュジャン田楽
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なすのコチュジャン田楽の作り方

  • 1 なすは表面に縦１cm間隔に浅く切り目を入れる。
  • 2 フライパンに油を２cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱し、なすを転がしながら約５分揚げ焼きにし、器に盛る。
  • 3 小鍋にコチュジャン、酒大さじ２を入れて混ぜてから火にかけ、フツフツしたらひき肉を加える。混ぜながらそぼろ状にし、２のなすにかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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