レタスクラブ
マイページ

「蒸しなすと白身魚のごまだれ丼」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

蒸しなすと白身魚のごまだれ丼

  • 副菜

    きゅうりと甘酢しょうがの塩もみ
    長いもとセロリのサラダ

  • 汁もの

    しめじとほうれん草のすまし汁
    ねぎのすまし汁

  • 主菜

    蒸しなすと白身魚のごまだれ丼

    553kcal

合計

553kcal
ジャンル： その他
レシピ作成・調理： SHIORI
撮影： 福尾美雪

献立の材料（２人分）

主菜 主食
  • なす ２個
  • 刺し身用の白身魚(ここでは鯛) １さく(約150g)
  • 焼きのり 1/2枚
  • 温かいご飯 どんぶり２杯分
  • ごまだれ
  • 　・白すりごま、みそ 各大さじ１
  • 　・酒 小さじ２
  • 　・しょうゆ 小さじ１
  • 　・砂糖 小さじ1/2
  • 　・豆板醤 少々
主菜 副菜 汁もの
蒸しなすと白身魚のごまだれ丼
このレシピの個別の材料を見る

蒸しなすと白身魚のごまだれ丼の作り方

  • 1 なすは皮むき器で皮をむき、四つ割りにして長さを半分に切る。耐熱皿に並べてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約５分加熱する。ラップをはずして完全にさまし、水けを絞る。
  • 2 ボウルにごまだれの材料を入れてよく混ぜ合わせる。白身魚は薄いそぎ切りにし、１のなすとともにボウルに加えてあえる。
  • 3 どんぶりにご飯を盛り、のりをちぎって広げ、２をのせる。好みで三つ葉をのせても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

この献立を共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

今が旬！冬に食べたい献立

冬の献立をもっと見る

おすすめ読みもの(PR)

旬の食材

かき ブロッコリー キャベツ ほうれん草 かぼちゃ さつまいも ゆず りんご

食材をもっと見る

定番メニュー

オニオンスープ おにぎり弁当 お茶漬け サンドイッチ きゅうりの酢の物 ロールキャベツ・ロール白菜 豚の生姜焼き 中華丼

料理カテゴリをもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34772品をご紹介！

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '24 12月号

おトク肉でごちそう　アガる！肉おかず

クリスマスなどイベントごとが続く年末。ハレの日のごはんの主役といえば肉のおかず！「かたまり肉や骨つき肉はお高くて…」なんて心配はご無用。ふだん使いのお手ごろ肉が、一工夫で大変身しちゃいます！　増刊号は、こなれ感が大人かわいい「スヌーピーBIGバッグ」付き！

レタスクラブ最新号詳細