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「蒸しなすと白身魚のごまだれ丼」の太らない献立

「蒸しなすと白身魚のごまだれ丼」の太らない献立

Name: 「蒸しなすと白身魚のごまだれ丼」の太らない献立
Yield: ２人分
Cuisine: その他
Ingredients: なす…２個; 刺し身用の白身魚(ここでは鯛)…１さく(約150g); 焼きのり…1/2枚; 温かいご飯…どんぶり２杯分; ごまだれ; ・白すりごま、みそ…各大さじ１; ・酒…小さじ２; ・しょうゆ…小さじ１; ・砂糖…小さじ1/2; ・豆板醤…少々; きゅうり…１本; 甘酢しょうが（市販品）…20ｇ; ・塩; 長いも…1/4本; セロリ…1/2本; おろしわさび…小さじ1/2; レモン汁…大さじ１; オリーブ油…大さじ１; ・しょうゆ; しめじ…1/2パック; ほうれん草…２株; だし汁…１1/2カップ; うす口しょうゆ…小さじ１; 塩…少々; 長ねぎ…８cm; だし汁…２カップ; 塩…小さじ1/4; 粗びき黒こしょう…少々

主食

副菜

汁物

主食: 蒸しなすと白身魚のごまだれ丼 553kcal

副菜: きゅうりと甘酢しょうがの塩もみ 9kcal; 長いもとセロリのサラダ 65kcal

汁もの: しめじとほうれん草のすまし汁 17kcal; ねぎのすまし汁 6kcal

合計: 568-635kcal

すりごまたっぷりのたれをなすによくからめて

材料
コピー

ジャンル：

その他

レシピ作成・調理：

SHIORI

撮影：

福尾美雪

献立の材料（２人分）

主食蒸しなすと白身魚のごまだれ丼

なす…２個
刺し身用の白身魚(ここでは鯛)…１さく(約150g)
焼きのり…1/2枚
温かいご飯…どんぶり２杯分
ごまだれ
　・白すりごま、みそ…各大さじ１
　・酒…小さじ２
　・しょうゆ…小さじ１
　・砂糖…小さじ1/2
　・豆板醤…少々

副菜きゅうりと甘酢しょうがの塩もみ

きゅうり…１本
甘酢しょうが（市販品）…20ｇ
・塩

副菜長いもとセロリのサラダ

長いも…1/4本
セロリ…1/2本
おろしわさび…小さじ1/2
レモン汁…大さじ１
オリーブ油…大さじ１
・しょうゆ

汁物しめじとほうれん草のすまし汁

しめじ…1/2パック
ほうれん草…２株
だし汁…１　1/2カップ
うす口しょうゆ…小さじ１
塩…少々

汁物ねぎのすまし汁

長ねぎ…８cm
だし汁…２カップ
塩…小さじ1/4
粗びき黒こしょう…少々

■「蒸しなすと白身魚のごまだれ丼」の太らない献立
献立の材料（２人分）

・食材一覧
【主食】蒸しなすと白身魚のごまだれ丼
　なす…２個
　刺し身用の白身魚(ここでは鯛)…１さく(約150g)
　焼きのり…1/2枚
　温かいご飯…どんぶり２杯分
　ごまだれ
　　・白すりごま、みそ…各大さじ１
　　・酒…小さじ２
　　・しょうゆ…小さじ１
　　・砂糖…小さじ1/2
　　・豆板醤…少々

■「蒸しなすと白身魚のごまだれ丼」の太らない献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主食】蒸しなすと白身魚のごまだれ丼
　なす…２個
　刺し身用の白身魚(ここでは鯛)…１さく(約150g)
　焼きのり…1/2枚
　温かいご飯…どんぶり２杯分
　ごまだれ
　　・白すりごま、みそ…各大さじ１
　　・酒…小さじ２
　　・しょうゆ…小さじ１
　　・砂糖…小さじ1/2
　　・豆板醤…少々

【副菜】きゅうりと甘酢しょうがの塩もみ
　きゅうり…１本
　甘酢しょうが（市販品）…20ｇ
　・塩

【副菜】長いもとセロリのサラダ
　長いも…1/4本
　セロリ…1/2本
　おろしわさび…小さじ1/2
　レモン汁…大さじ１
　オリーブ油…大さじ１
　・しょうゆ

【汁物】しめじとほうれん草のすまし汁
　しめじ…1/2パック
　ほうれん草…２株
　だし汁…１　1/2カップ
　うす口しょうゆ…小さじ１
　塩…少々

【汁物】ねぎのすまし汁
　長ねぎ…８cm
　だし汁…２カップ
　塩…小さじ1/4
　粗びき黒こしょう…少々