「えのきのマヨ肉巻き」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み583-659kcal
主菜
えのきのマヨ肉巻き 237kcal
副菜
ひじきと豆腐のサラダ 103kcal
長いものミモザ風サラダ 157kcal
汁もの
青菜としらすのスープ 47kcal
スパイスコンソメスープ 25kcal

さっぱりきのこと合わせて

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜えのきのマヨ肉巻き

えのきたけ…1/2袋

豚バラ肉…4枚

マヨネーズ…適宜

塩、こしょう…各少々

レモン…適宜

副菜

絹ごし豆腐…1/2丁

トマト…1個

ひじき(乾燥)…5g

・オリーブ油、酢、しょうゆ、塩、こしょう

卵液

 ・溶き卵…1個分

 ・塩…少々

水菜…1株

長いも…7cm(約100g)

ドレッシング

 ・オリーブ油…大さじ1

 ・塩、こしょう…各少々

・サラダ油

汁もの

小松菜…1/3わ

洋風スープの素(顆粒)…小さじ1

しらす干し…25g

しょうゆ、塩、こしょう…各少々

しめじ…1/4パック(約25g)

かぶ…1個

しょうがのせん切り…1かけ分

洋風スープの素(顆粒)…小さじ2

水…1 1/2カップ

好みのスパイス(ナツメグ、シナモンパウダーなど)…少々

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■「えのきのマヨ肉巻き」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】えのきのマヨ肉巻き
 えのきたけ…1/2袋
 豚バラ肉…4枚
 マヨネーズ…適宜
 塩、こしょう…各少々
 レモン…適宜

カロリー:ごはん込みkcal

えのきのマヨ肉巻き
材料 (2人分)
  • えのきたけ…1/2袋
  • 塩、こしょう…各少々
  • 豚バラ肉…4枚
  • レモン…適宜
  • マヨネーズ…適宜

    えのきのマヨ肉巻きの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ひじきと豆腐のサラダ 長いものミモザ風サラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • ひじき(乾燥)…5g
  • トマト…1個
  • ・オリーブ油、酢、しょうゆ、塩、こしょう
材料 (2人分)
  • 卵液
  • ドレッシング
  •  ・溶き卵…1個分
  •  ・オリーブ油…大さじ1
  •  ・塩…少々
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • 水菜…1株
  • ・サラダ油
  • 長いも…7cm(約100g)

    ひじきと豆腐のサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    長いものミモザ風サラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

青菜としらすのスープ スパイスコンソメスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 小松菜…1/3わ
  • しらす干し…25g
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • しょうゆ、塩、こしょう…各少々
材料 (2人分)
  • しめじ…1/4パック(約25g)
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ2
  • かぶ…1個
  • 水…1 1/2カップ
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • 好みのスパイス(ナツメグ、シナモンパウダーなど)…少々

    青菜としらすのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    スパイスコンソメスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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