「蒸しどりとキャベツのおかかじょうゆ」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

蒸しどりとキャベツのおかかじょうゆ
  • 副菜

    れんこんとひじきのマヨあえ
    もやしと長いもの梅あえ
  • 汁もの

    春菊のスープ
    きのこ青のりみそ汁
  • 主菜

    蒸しどりとキャベツのおかかじょうゆ

    360kcal

合計

360kcal

(ごはん込み)

ジャンル: 和食
イベント・季節:
レシピ作成・調理: 渡辺有子
撮影: 貝塚隆

献立の材料(2人分)

主菜 主菜
  • とりもも肉 小2枚
  • キャベツ 1/6個
  • 削りがつお 適宜
  • ・塩、酒、しょうゆ
主菜 副菜 汁もの

蒸しどりとキャベツのおかかじょうゆの作り方

  • 1 とり肉は1枚につき横6等分のそぎ切りにして、塩少々をふる。キャベツはざく切りにする。
  • 2 フライパンに1のとり肉を、皮を上にして並べる。キャベツを全体にのせ、酒50mlと水70mlを入れて軽く揺すり、ふたをして火にかけ、約10分蒸し煮にする。
  • 3 とり肉に火が通ってキャベツがやわらかくなったら器に盛り、削りがつおをこんもりとのせ、しょうゆ小さじ1をかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

この献立を共有する

今が旬!冬に食べたい献立

冬の献立をもっと見る

おすすめ読みもの(PR)

旬の食材

食材をもっと見る

定番メニュー

料理カテゴリをもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34954品をご紹介!

レタスクラブ最新号

レタスクラブ最新号詳細