「蒸しどりとキャベツのおかかじょうゆ」の太らない献立

主菜
蒸しどりとキャベツのおかかじょうゆ 360kcal
副菜
れんこんとひじきのマヨあえ 73kcal
もやしと長いもの梅あえ 45kcal
汁もの
春菊のスープ 16kcal
きのこ青のりみそ汁 31kcal
合計
639-682kcal(ごはん込み)

蒸し煮で、素材のうまみを引き出します

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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 貝塚隆

献立の材料(2人分)

主菜 蒸しどりとキャベツのおかかじょうゆ
  • とりもも肉…小2枚
  • キャベツ…1/6個
  • 削りがつお…適宜
  • ・塩、酒、しょうゆ
副菜 れんこんとひじきのマヨあえ
  • れんこん…80g
  • 乾燥芽ひじき…7g
  • マヨソース
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  •  ・ゆずこしょう、しょうゆ…各少々
  • ・酢
副菜 もやしと長いもの梅あえ
  • もやし…1/2袋
  • 長いも…100g
  • 梅干し…1個
  • 三つ葉…1/2束
  • ・塩、砂糖
汁物 春菊のスープ
  • 春菊…1/3わ(80g)
  • だし汁…2カップ
  • いりごま(白)…少々
  • ・しょうゆ
汁物 きのこ青のりみそ汁
  • しめじ…1パック(約100g)
  • マッシュルーム…1/3パック(約30g)
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ1〜1 1/2
  • 青のり…適量
■「蒸しどりとキャベツのおかかじょうゆ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】蒸しどりとキャベツのおかかじょうゆ
 とりもも肉…小2枚
 キャベツ…1/6個
 削りがつお…適宜
 ・塩、酒、しょうゆ

■「蒸しどりとキャベツのおかかじょうゆ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】蒸しどりとキャベツのおかかじょうゆ
 とりもも肉…小2枚
 キャベツ…1/6個
 削りがつお…適宜
 ・塩、酒、しょうゆ

【副菜】れんこんとひじきのマヨあえ
 れんこん…80g
 乾燥芽ひじき…7g
 マヨソース
  ・マヨネーズ…大さじ1
  ・ゆずこしょう、しょうゆ…各少々
 ・酢

【副菜】もやしと長いもの梅あえ
 もやし…1/2袋
 長いも…100g
 梅干し…1個
 三つ葉…1/2束
 ・塩、砂糖


【汁物】春菊のスープ
 春菊…1/3わ(80g)
 だし汁…2カップ
 いりごま(白)…少々
 ・しょうゆ



【汁物】きのこ青のりみそ汁
 しめじ…1パック(約100g)
 マッシュルーム…1/3パック(約30g)
 だし汁…2カップ
 みそ…大さじ1〜1 1/2
 青のり…適量

蒸しどりとキャベツのおかかじょうゆ
の作り方

材料(2人分)
  • とりもも肉…小2枚
  • キャベツ…1/6個
  • 削りがつお…適宜
  • ・塩、酒、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

れんこんとひじきのマヨあえ
の作り方

材料(2人分)
  • れんこん…80g
  • 乾燥芽ひじき…7g
  • マヨソース
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  •  ・ゆずこしょう、しょうゆ…各少々
  • ・酢

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

もやしと長いもの梅あえ
の作り方

材料(2人分)
  • もやし…1/2袋
  • 長いも…100g
  • 梅干し…1個
  • 三つ葉…1/2束
  • ・塩、砂糖

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

春菊のスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 春菊…1/3わ(80g)
  • だし汁…2カップ
  • いりごま(白)…少々
  • ・しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

きのこ青のりみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • しめじ…1パック(約100g)
  • マッシュルーム…1/3パック(約30g)
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ1〜1 1/2
  • 青のり…適量

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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