「ぶりあらステーキ」の太らない献立

主菜
ぶりあらステーキ 169kcal
副菜
りんごと大根のマリネサラダ 78kcal
ほうれん草のピーナッツあえ 77kcal
汁もの
カリフラワーと長ねぎのポタージュ 94kcal
ブロッコリーと押し麦のチーズスープ 152kcal
合計
558-617kcal(ごはん込み)

カリッとこうばしく焼き上げた

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原務

献立の材料(2人分)

主菜 ぶりあらステーキ
  • ぶりのあら…1パック(約300g)
  • せり…1/4わ
  • ・塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油
副菜 りんごと大根のマリネサラダ
  • りんご…1/2個
  • 大根…1/6本
  • はちみつ…小さじ1/2
  • ・塩、こしょう、酢、オリーブ油
副菜 ほうれん草のピーナッツあえ
  • ほうれん草…2/3わ
  • ピーナッツ…大さじ1
  • めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1
汁物 カリフラワーと長ねぎのポタージュ
汁物 ブロッコリーと押し麦のチーズスープ
  • 粉チーズ…適量
  • ブロッコリー…1個
  • にんにくのみじん切り…1片分
  • 押し麦…大さじ3
  • スープ
  •  ・白ワイン…大さじ2
  •  ・塩…小さじ1/2
  •  ・水…2カップ
  • ・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう
■「ぶりあらステーキ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】ぶりあらステーキ
 ぶりのあら…1パック(約300g)
 せり…1/4わ
 ・塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油

■「ぶりあらステーキ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】ぶりあらステーキ
 ぶりのあら…1パック(約300g)
 せり…1/4わ
 ・塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油

【副菜】りんごと大根のマリネサラダ
 りんご…1/2個
 大根…1/6本
 はちみつ…小さじ1/2
 ・塩、こしょう、酢、オリーブ油

【副菜】ほうれん草のピーナッツあえ
 ほうれん草…2/3わ
 ピーナッツ…大さじ1
 めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1


【汁物】カリフラワーと長ねぎのポタージュ
 カリフラワー…1/2個(約250g)
 長ねぎ(青い部分)を含む…1本
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
 ・バター、塩、粗びき黒こしょう



【汁物】ブロッコリーと押し麦のチーズスープ
 粉チーズ…適量
 ブロッコリー…1個
 にんにくのみじん切り…1片分
 押し麦…大さじ3
 スープ
  ・白ワイン…大さじ2
  ・塩…小さじ1/2
  ・水…2カップ
 ・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう

ぶりあらステーキ
の作り方

材料(2人分)
  • ぶりのあら…1パック(約300g)
  • せり…1/4わ
  • ・塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油

※副菜を選んでください。

りんごと大根のマリネサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • りんご…1/2個
  • 大根…1/6本
  • はちみつ…小さじ1/2
  • ・塩、こしょう、酢、オリーブ油

ほうれん草のピーナッツあえ
の作り方

材料(2人分)
  • ほうれん草…2/3わ
  • ピーナッツ…大さじ1
  • めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1

※汁ものを選んでください。

カリフラワーと長ねぎのポタージュ
の作り方

材料(2人分)
  • カリフラワー…1/2個(約250g)
  • 長ねぎ(青い部分)を含む…1本
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
  • ・バター、塩、粗びき黒こしょう

ブロッコリーと押し麦のチーズスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 粉チーズ…適量
  • ブロッコリー…1個
  • にんにくのみじん切り…1片分
  • 押し麦…大さじ3
  • スープ
  •  ・白ワイン…大さじ2
  •  ・塩…小さじ1/2
  •  ・水…2カップ
  • ・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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