「まぜまぜオムライス」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
副菜
汁もの
まぜまぜオムライスの作り方
- 1 ピーマンは縦半分に切り、１cm四方に切る。ソースの玉ねぎは水にさらして水けを絞り、ほかの材料と混ぜ合わせる。
- 2 フライパンに油小さじ１を熱し、ひき肉、ピーマン、マッシュルームを炒め、塩、こしょう各少々、スープの素で調味する。火が通ったら取り出す。大きめのボウルに卵液の材料を入れ、ご飯、炒めた具材を加えて混ぜ合わせる。
-
3
フライパンに油小さじ２を強火で熱し、２を入れて木べらでかき混ぜる。半熟状になったらフライパンの端に寄せてラグビーボール形にまとめる。表面が焼き固まったらフライパンに皿をかぶせ、逆さにして盛り、ソースをかけ、好みでパセリを添える。
フライパンの縁に押し当てるようにしながら形を整えると、側面も焼き固まりくずれにくくなる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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