「豆腐ステーキのトマトバターソース」の太らない献立

主菜
豆腐ステーキのトマトバターソース 208kcal
副菜
にんじんとオレンジのサラダ 80kcal
ゴーヤーのスイートマヨサラダ 75kcal
汁もの
じゃがいもと長ねぎの冷たいスープ 141kcal
ズッキーニのカレースープ 58kcal
合計
559-647kcal(ごはん込み)

にんにくの風味のきいたソースで食欲をそそる

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主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 宗田育子

献立の材料(2人分)

主菜 豆腐ステーキのトマトバターソース
  • 絹ごし豆腐…小2丁(約350g)
  • クレソン…1/2束
  • トマト…1個
  • にんにくのみじん切り…1片分
  • ・オリーブ油、しょうゆ、バター
副菜 にんじんとオレンジのサラダ
  • にんじん…1/2本
  • オレンジ…1個
  • おろしにんにく…少々
  • パセリのみじん切り…大さじ1
  • ・オリーブ油、粒マスタード、塩
副菜 ゴーヤーのスイートマヨサラダ
汁物 じゃがいもと長ねぎの冷たいスープ
  • 牛乳…1/2カップ
  • じゃがいも…1個(約150g)
  • 長ねぎ…1本(約100g)
  • 固形スープの素…1/2個
  • ・バター、塩、こしょう
汁物 ズッキーニのカレースープ
  • ベーコン…1枚
  • ズッキーニ…1/2本
  • 玉ねぎ…1/4個
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素、カレー粉…各小さじ1/2
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・塩、こしょう
■「豆腐ステーキのトマトバターソース」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】豆腐ステーキのトマトバターソース
 絹ごし豆腐…小2丁(約350g)
 クレソン…1/2束
 トマト…1個
 にんにくのみじん切り…1片分
 ・オリーブ油、しょうゆ、バター

■「豆腐ステーキのトマトバターソース」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】豆腐ステーキのトマトバターソース
 絹ごし豆腐…小2丁(約350g)
 クレソン…1/2束
 トマト…1個
 にんにくのみじん切り…1片分
 ・オリーブ油、しょうゆ、バター

【副菜】にんじんとオレンジのサラダ
 にんじん…1/2本
 オレンジ…1個
 おろしにんにく…少々
 パセリのみじん切り…大さじ1
 ・オリーブ油、粒マスタード、塩

【副菜】ゴーヤーのスイートマヨサラダ
 ゴーヤー…1/2本
 ・マヨネーズ、砂糖


【汁物】じゃがいもと長ねぎの冷たいスープ
 牛乳…1/2カップ
 じゃがいも…1個(約150g)
 長ねぎ…1本(約100g)
 固形スープの素…1/2個
 ・バター、塩、こしょう



【汁物】ズッキーニのカレースープ
 ベーコン…1枚
 ズッキーニ…1/2本
 玉ねぎ…1/4個
 スープ
  ・顆粒スープの素、カレー粉…各小さじ1/2
  ・水…1 1/2カップ
 ・塩、こしょう

豆腐ステーキのトマトバターソース
の作り方

材料(2人分)
  • 絹ごし豆腐…小2丁(約350g)
  • クレソン…1/2束
  • トマト…1個
  • にんにくのみじん切り…1片分
  • ・オリーブ油、しょうゆ、バター

※副菜を選んでください。

にんじんとオレンジのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…1/2本
  • オレンジ…1個
  • おろしにんにく…少々
  • パセリのみじん切り…大さじ1
  • ・オリーブ油、粒マスタード、塩

ゴーヤーのスイートマヨサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ゴーヤー…1/2本
  • ・マヨネーズ、砂糖

※汁ものを選んでください。

じゃがいもと長ねぎの冷たいスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 牛乳…1/2カップ
  • じゃがいも…1個(約150g)
  • 長ねぎ…1本(約100g)
  • 固形スープの素…1/2個
  • ・バター、塩、こしょう

ズッキーニのカレースープ
の作り方

材料(2人分)
  • ベーコン…1枚
  • ズッキーニ…1/2本
  • 玉ねぎ…1/4個
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素、カレー粉…各小さじ1/2
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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