「塩麹白あえ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み569-606kcal
主菜
塩麹白あえ 277kcal
副菜
ひたし豆 43kcal
ミニトマトとらっきょうのサラダ 80kcal
汁もの
とろろ昆布と長いもの即席汁 31kcal
そうめんとみょうがのすまし汁 31kcal

具だくさんでやさしい味わい

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜塩麹白あえ

塩麹豆腐

 ・絹ごし豆腐…1丁

 ・塩麹…大さじ3

豚こま切れ肉…100g

玉ねぎ…1/8個

にら…1/2わ(約50g)

ホールコーン缶…1/3缶(約50g)

・ごま油、しょうゆ

副菜

枝豆(枝つき)…1/2袋(150g)

もずく…70g

だしじょうゆ(だし汁大さじ2、しょうゆ小さじ1/3)

・塩

甘酢らっきょう(作りやすい分量)

 ・らっきょう…1kg

 ・自然塩(または粗塩)…100g

 ・酢…約1/2カップ

 ・赤とうがらし…1~2本

 ・甘酢

  ・砂糖…大さじ7~8

  ・酢…1~1 1/2カップ

  ・水…1カップ

ミニトマトとらっきょうのサラダ

 ・甘酢らっきょう(または塩酢漬けらっきょう)…5~6個(でき上がり分より使う)

 ・ミニトマト…5~6個

 ・オリーブ油

汁もの

長いも…3cm(約60g)

万能ねぎの小口切り…適宜

とろろ昆布…4g

白いりごま…小さじ1/2

・しょうゆ

みょうが…1個

そうめん…1/2束(約25g)

だし汁…1 1/2カップ

・しょうゆ、塩

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■「塩麹白あえ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】塩麹白あえ
 塩麹豆腐
  ・絹ごし豆腐…1丁
  ・塩麹…大さじ3
 豚こま切れ肉…100g
 玉ねぎ…1/8個
 にら…1/2わ(約50g)
 ホールコーン缶…1/3缶(約50g)
 ・ごま油、しょうゆ

カロリー:ごはん込みkcal

塩麹白あえ
材料 (2人分)
  • 塩麹豆腐
  • 玉ねぎ…1/8個
  •  ・絹ごし豆腐…1丁
  • にら…1/2わ(約50g)
  •  ・塩麹…大さじ3
  • ホールコーン缶…1/3缶(約50g)
  • 豚こま切れ肉…100g
  • ・ごま油、しょうゆ

    塩麹白あえの下ごしらえ

  1. 塩麹白あえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ひたし豆 ミニトマトとらっきょうのサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 枝豆(枝つき)…1/2袋(150g)
  • だしじょうゆ(だし汁大さじ2、しょうゆ小さじ1/3)
  • もずく…70g
  • ・塩
材料 (2人分)
  • 甘酢らっきょう(作りやすい分量)
  •   ・酢…1~1 1/2カップ
  •  ・らっきょう…1kg
  •   ・水…1カップ
  •  ・自然塩(または粗塩)…100g
  • ミニトマトとらっきょうのサラダ
  •  ・酢…約1/2カップ
  •  ・甘酢らっきょう(または塩酢漬けらっきょう)…5~6個(でき上がり分より使う)
  •  ・赤とうがらし…1~2本
  •  ・ミニトマト…5~6個
  •  ・甘酢
  •  ・オリーブ油
  •   ・砂糖…大さじ7~8

    ひたし豆の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    ミニトマトとらっきょうのサラダの下ごしらえ

  1. ミニトマトとらっきょうのサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

とろろ昆布と長いもの即席汁 そうめんとみょうがのすまし汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 長いも…3cm(約60g)
  • 白いりごま…小さじ1/2
  • 万能ねぎの小口切り…適宜
  • ・しょうゆ
  • とろろ昆布…4g
材料 (2人分)
  • みょうが…1個
  • だし汁…1 1/2カップ
  • そうめん…1/2束(約25g)
  • ・しょうゆ、塩

    とろろ昆布と長いもの即席汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    そうめんとみょうがのすまし汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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