「おつまみ・小鉢」のレシピ(1,736品)

おつまみ・小鉢レシピの一覧です。おいしくて簡単に作れるおすすめレシピの作り方をまとめてご紹介します。簡単で本格的! 全てプロの料理家によるおつまみ・小鉢のレシピです。

ピクルス

ピクルス

野菜は塩もみして水分を出してからつけて

  • カロリー 41kcal
  • タグ -
  • ※主な食材:セロリ、にんじん
れんこんの中華炒め

れんこんの中華炒め

豆板醤をきかせてピリ辛仕上げ

  • カロリー 90kcal
  • タグ 時短
  • ※主な食材:れんこん、長ねぎ
長いもと焼きしいたけのわさびじょうゆ

長いもと焼きしいたけのわさびじょうゆ

焼いたしいたけの香りを楽しむ

  • カロリー 57kcal
  • タグ 塩分控えめ、時短
  • ※主な食材:しいたけ、長いも
ししとうの焼きびたし

ししとうの焼きびたし

酢をきかせてさっぱりといただく

  • カロリー 21kcal
  • タグ 時短
  • ※主な食材:ししとうがらし
厚揚げのおろしあえ

厚揚げのおろしあえ

大根おろしは塩と酒で味つけ。さっぱりしていて箸がすすむ

  • カロリー 167kcal
  • タグ 時短
  • ※主な食材:大根、厚揚げ
大根の中華漬け

大根の中華漬け

すぐ食べても、しばらくおいてもおいしい

  • カロリー 55kcal
  • タグ 時短
  • ※主な食材:大根
せん切り大根のサラダ

せん切り大根のサラダ

シャキシャキした生の食感が楽しめるよう薄く細く切って

  • カロリー 216kcal
  • タグ 時短
  • ※主な食材:大根、ハム
蒸しなすの即席マリネ

蒸しなすの即席マリネ

レンジ蒸しにしたなすに酸味のあるドレッシングをかけて

  • カロリー 118kcal
  • タグ 時短
  • ※主な食材:なす
エリンギの照り焼き

エリンギの照り焼き

フライパンでたれをからめてシコシコした食感を楽しむ

  • カロリー 109kcal
  • タグ 塩分控えめ、時短
  • ※主な食材:エリンギ、大根おろし
きのこのガーリックソテー

きのこのガーリックソテー

手早くできる、香り豊かなイタリア風おつまみ

  • カロリー 127kcal
  • タグ 塩分控えめ、時短
  • ※主な食材:まいたけ、しめじ

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