「調味料」の人気レシピ(100品)

レモン塩

モロッコの味をご家庭で☆　レモンと塩をねかせてつくる万能調味料のレシピ

• 243kcal
• -

• ※主な食材：レモン

酒粕さけ

冷蔵庫にいつもキープしたい

• 887kcal
• 塩分控えめ

• ※主な食材：

しょうがみそ

ごまの風味がアクセント

• 744kcal
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• ※主な食材：おろししょうが

ヨーグルトみそ床

発酵食品どうしで相性よし！

• 316kcal
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• ※主な食材：ヨーグルト

油みそ

ご飯がいくらでも食べられるしっかり味

• 1237kcal
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• ※主な食材：にんにくのみじん切り

えのき氷

だし代わりに使える、スグレモノ

• 66kcal
• 塩分控えめ

• ※主な食材：えのきたけ

簡単だし汁

覚えれば誰でも簡単！　ぜひ覚えておきたい加熱なしですぐに作れるだし汁♪

• 12kcal
• 簡単

• ※主な食材：削りがつお

にんにくみそ床

食材のおいしさを長もちさせる

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• ※主な食材：にんにく

豚のしょうゆ麹漬け焼き

肉がやわらか、玉ねぎの甘みと合う！

• 368kcal
• 塩分控えめ

• ※主な食材：豚しょうが焼き用肉、かぼちゃ

おろししょうがのオイル漬け

おろしとしょうがのクセになる味わいが特徴のオイル漬けをご賞味あれ！

• 437kcal
• 塩分控えめ

• ※主な食材：おろししょうが

きのこの醤(ジャン)

とにかくうまみがハンパない！

• 633kcal
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• ※主な食材：しめじ、なめこ

しょうゆ麹のとりから揚げ

むね肉もパサつかない。青のりの風味と相性◎

• 276kcal
• 塩分控えめ

• ※主な食材：とりむね肉、おろしにんにく

豚みそ

粗く切って、食べごたえあり

• 969kcal
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• ※主な食材：豚バラ薄切り肉、おろしにんにく

和風うまみ塩

ぴりっとするのに、後味爽やか

• 37kcal
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• ※主な食材：干ししいたけ、ゆずの皮(すりおろし)

ピーナッツソース

ピーナッツバターをベースにした、なめらかなソース

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• ※主な食材：ピーナッツバター

手羽先の塩麹スープ煮

塩麹と手羽先から出るうまみで奥深い味わい

• 244kcal
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• ※主な食材：とり手羽先、玉ねぎ

しょうが肉みそ

白ごまで風味をプラスした

• 339kcal
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• ※主な食材：とりひき肉、しょうがのみじん切り

しょうがシロップ

のどにいいしょうがドリンクはかぜ予防にも一役買いますよ

• 606kcal
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• ※主な食材：しょうが

昆布水

細切りにした昆布を水につけておくだけの万能だし

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• ※主な食材：昆布

ミルクティージャム

甘～い練乳のようなミルクジャムにアールグレイの香りをプラス

• 1439kcal
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• ※主な食材：牛乳、生クリーム