「黒・茶色のおかず」の人気レシピ(100品)

ヤンニョムチキン

たれを揚げたての手羽にからめ、とろりとした仕上がりに

• 186kcal
• 時短

• ※主な食材：とり手羽元、おろししょうが

豚肉と小松菜の卵炒め

ふんわり卵が決め手です。ご飯が進む、栄養満点炒め

• 313kcal
• 塩分控えめ

• ※主な食材：豚薄切り肉、小松菜

ごぼうと豚肉のごまみそ炒め

下ゆでなしでも、やわらかごぼうになるひとくふうがうれしい

• 361kcal
• -

• ※主な食材：ごぼう、にんじん

豚肉の竜田揚げ

今までなかったふんわりとした口当たりがヒット。食べすぎにご用心

• 451kcal
• -

• ※主な食材：豚ヒレ肉(かたまり)、しょうが

れんこんのごま油炒め

ちょっぴりプリ辛！　おつまみにどうぞ

• 90kcal
• 時短

• ※主な食材：れんこん、赤とうがらし

照り焼きボール

さめてもおいしい定番の味

• 114kcal
• 時短

• ※主な食材：合いびき肉、卵

とりのにんにくから揚げ

みんな大好き、人気のから揚げをにんにく風味で

• 414kcal
• -

• ※主な食材：とりもも肉、にんにく

油揚げとこんにゃくのきんぴら

お弁当のすき間おかずにもおすすめ

• 125kcal
• -

• ※主な食材：油揚げ、こんにゃく

肉団子のピーマンあんかけ

人気の肉団子。多めに作ってお弁当のおかずにしても

• 487kcal
• -

• ※主な食材：豚ひき肉、ピーマン

鮭のカツレツ

ころもにチーズと粒マスタードを混ぜて風味よく

• 282kcal
• 塩分控えめ、時短

• ※主な食材：鮭、卵

鮭の粕漬け焼き

一晩漬けて味をしみこませて。風味豊かで、ご飯に合います

• 170kcal
• 時短

• ※主な食材：鮭

きのこと油揚げのさっと煮

やさしい味の常備菜。ご飯のおともにぴったり

• 75kcal
• 時短

• ※主な食材：しめじ、しいたけ

ひじきとにんじんの煮もの

ちくわを加えて味出しに

• 97kcal
• 時短

• ※主な食材：ちくわ、にんじん

ピザ春巻き

チーズがとろりの揚げたてがおすすめ

• 620kcal
• -

• ※主な食材：えび、玉ねぎ

手羽スティック

真っすぐのばした手羽先を豪快にガブリ！

• 188kcal
• 時短

• ※主な食材：とり手羽先、おろしにんにく

さばのソースから揚げ

片栗粉のころもでサクッとライトな食感

• 271kcal
• 塩分控えめ、時短

• ※主な食材：さば、にんにく

れんこんの落とし揚げ

外側はサックリ、中はしっとりやわらかい、やさしい味の揚げもの

• 353kcal
• 塩分控えめ

• ※主な食材：れんこん、とりひき肉

豆腐とチキンの揚げボール

さっぱりとおろしポン酢で食べるのがミソ

• 379kcal
• 塩分控えめ

• ※主な食材：絹ごし豆腐、しいたけ

のりっこチキンナゲット

かわいすぎる！

• 271kcal
• 塩分控えめ、時短

• ※主な食材：とりひき肉

切り干し大根の酢じょうゆ漬け

きゅうりやにんじんなど好みの野菜を加えても

• 229kcal
• 時短

• ※主な食材：切り干し大根、しょうが