20代でフランス研究家となり、フードビジネスに携わる。大腸がん手術ののち、自らの体験をもとに術後の食事を研究。大腸がん術後食のエキスパートとなる。おなかに優しい「おからマフィン」が人気。
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46位
金目鯛の洋風煮つけ
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47位
かじきのハーブグリル
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48位
れんこんの甘酢漬け
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49位
夏大根のピリ辛煮
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50位
牛肉とズッキーニのごまみそ炒め
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51位
鮭ときのこのバターソテー
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52位
厚揚げ回鍋肉
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53位
豆腐カレー
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54位
えのきのたらこあえ
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55位
豆腐と鮭のホワイトシチュー
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56位
ミートボールトマトチャウダー
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57位
かじきのフリッター風
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58位
新玉ねぎのサラダ
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59位
玉ねぎタルト
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60位
ピリ辛筑前煮