重野佐和子さんの
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Name: カリカリじゃこサラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 和食

20代でフランス研究家となり、フードビジネスに携わる。大腸がん手術ののち、自らの体験をもとに術後の食事を研究。大腸がん術後食のエキスパートとなる。おなかに優しい「おからマフィン」が人気。

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