20代でフランス研究家となり、フードビジネスに携わる。大腸がん手術ののち、自らの体験をもとに術後の食事を研究。大腸がん術後食のエキスパートとなる。おなかに優しい「おからマフィン」が人気。
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66位
れんこんの甘酢漬け
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67位
牛肉としらたきの炒め煮
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68位
とり肉といんげんのしょうが炒め
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69位
鮭ときのこのバターソテー
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70位
かじきのハーブグリル
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71位
小松菜と牛肉の黒こしょう炒め
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72位
とりつくねとかぶの煮もの
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73位
ランチョンミートとキャベツのピリ辛炒め
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74位
ブロッコリーとキャベツのスープ
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75位
薄切り肉の酢豚風
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76位
ふろふき大根
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77位
春菊とはまぐりのすまし汁
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78位
なすのグリル
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79位
厚揚げ回鍋肉
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80位
かれいのムニエル