コウケンテツさん

料理研究家。大阪府出身。旬の素材を生かした簡単でヘルシーなメニューを提案し、テレビや雑誌、講演会など多方面で活躍。プライベートでは3児の父親として日々子育てに奮闘中。親子の食育、男性の家事・育児参加、食を通してのコミュニケーションを広げる活動に力を入れている。著書は、「今日なに食べたい?」(新潮社)、「おやつめし」(クレヨンハウス)、「だけ弁」(扶桑社)「コウケンテツのおやこ食堂」(白泉社)など多数。
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86位
豚バラかたまり肉の韓国風焼き肉
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87位
とりと豆腐のすき煮
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88位
牛こまとれんこんの中華炒め
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89位
野菜チヂミ
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90位
沢煮椀
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91位
漬け込み豚しょうが焼き
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92位
だご汁
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93位
豚しゃぶ肉のひらひらしょうが焼き
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94位
かつお漬けユッケ丼
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95位
こんにゃく麻婆豆腐
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96位
土佐巻き
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97位
ゆで豚の葉野菜包み
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98位
金沢ブラックカレーケンテツ風
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99位
水キムチの冷製スープ
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100位
かつおの土佐炒め