コウケンテツさん
料理研究家。大阪府出身。旬の素材を生かした簡単でヘルシーなメニューを提案し、テレビや雑誌、講演会など多方面で活躍。プライベートでは3児の父親として日々子育てに奮闘中。親子の食育、男性の家事・育児参加、食を通してのコミュニケーションを広げる活動に力を入れている。著書は、「今日なに食べたい？」（新潮社）、「おやつめし」（クレヨンハウス）、「だけ弁」（扶桑社）「コウケンテツのおやこ食堂」(白泉社)など多数。
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26位
白身魚の煮つけ
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27位
さばの照り焼き
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28位
とりむねの一枚揚げ ねぎごまだれ
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29位
夏のかき揚げ
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30位
手羽中のごまじょうゆあえ
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31位
バット押しずし
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32位
いかの冷や汁
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33位
りゅうきゅう丼
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34位
沢煮椀
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35位
わかめとしいたけの炒めみそ汁
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36位
鮭のみそ汁
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37位
長いもの梅甘酢漬け
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38位
たこのオレンジポン酢
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39位
夏みかんのシンプルポテトサラダ
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40位
みょうがとゴーヤーの酢漬け
