コウケンテツさん
料理研究家。大阪府出身。旬の素材を生かした簡単でヘルシーなメニューを提案し、テレビや雑誌、講演会など多方面で活躍。プライベートでは3児の父親として日々子育てに奮闘中。親子の食育、男性の家事・育児参加、食を通してのコミュニケーションを広げる活動に力を入れている。著書は、「今日なに食べたい？」（新潮社）、「おやつめし」（クレヨンハウス）、「だけ弁」（扶桑社）「コウケンテツのおやこ食堂」(白泉社)など多数。
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66位
水キムチの冷製スープ
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67位
中華青菜炒め
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68位
２種のグリルチキン
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69位
ビッグチキンカツレツ
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70位
シンプルゆでどり
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71位
うまうま牛肉じゃが煮
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72位
僕の十八番(おはこ)ポテサラ
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73位
ジューシー豚のしょうが焼き
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74位
汁だく豚キムチ（2014年11月25日号）
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75位
しるしるさばみそ
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76位
円盤餃子
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77位
ふわとろお好み焼き
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78位
めちゃうまポークチキンカレー
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79位
人気店のキャベツピクルス
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80位
懐かし味のナポリタン
