シンプルゆでどり【by コウケンテツさん】

シンプルゆでどり【by コウケンテツさん】

コウケンテツさんの繰り返し作りたいおかず

野菜もたっぷり添えて、数種類のたれで楽しむ

1人分:

361kcal

3.1g

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1

    熱湯にとり肉を入れてひと煮立ちさせ、ざるに上げて水洗いする。キャベツは芯を除く。

    下ゆでしてから水の中でふり洗いし、血や汚れを落とすと臭みがなくなる。

    下ゆでしてから水の中でふり洗いし、血や汚れを落とすと臭みがなくなる。

  2. 2

    鍋にゆで汁の材料とじゃがいもを入れてひと煮立ちさせ、1のとり肉も入れて約30分ゆでる。途中でキャベツも加えて約5分ゆでる。湯をきって、器に盛り合わせる。

  3. 3

    3種のたれをそれぞれ混ぜて添え、好みのたれをつけて食べる。

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コウケンテツさん

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