
長いも水キムチ【by コウケンテツさん】
夏の簡単韓国レシピ
5日間保存できる韓国風漬け物☆ 長いもの水キムチにりんごの甘酸っぱさをプラス♪
全量:
205kcal
5.9g
材料(作りやすい分量)
長いも
200g
りんご
1/4個
にんにく
1片
レモンの輪切り
1枚
赤とうがらし(種を取る)
2本
昆布(5×5cm)
1枚
米のとぎ汁
2カップ
合わせ調味料
・しょうが汁、はちみつ
各小さじ1
・酢、レモン汁
各大さじ1
・塩、砂糖
200g
りんご
1/4個
にんにく
1片
レモンの輪切り
1枚
赤とうがらし(種を取る)
2本
昆布(5×5cm)
1枚
米のとぎ汁
2カップ
合わせ調味料
・しょうが汁、はちみつ
各小さじ1
・酢、レモン汁
各大さじ1
・塩、砂糖
作り方
-
3
レモンの輪切り、とうがらし、合わせ調味料、1を加えてさっと混ぜる。ラップをかけて冷蔵庫で一晩おき、汁ごと食べる。
●密閉容器に入れて約5日間保存可能。
おすすめ読みもの(PR)
長いもの人気レシピランキング
長いもの人気レシピランキングをもっと見る
キムチの人気レシピランキング
キムチの人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34954品をご紹介!