市瀬悦子さんのレシピ

Name: 角煮とブロッコリーの卵炒め
Yield: ２人分
Cuisine: 和食

フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。

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