料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。
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キムチとりじゃが
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カリカリチキンと焼きポテト
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チキンのマスタード照り焼き
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豚バラときゅうりの炒め
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なすの肉巻き
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とりむねの梅おろし煮
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とりむねのガーリックしょうが焼き
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とりむねの焼きカツ
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とりむね肉のピカタ
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新じゃがのごまみそ煮っころがし
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新じゃがのきんぴら
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新じゃがのカリカリフライドポテト
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新じゃがのバターとん汁
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手羽元と新じゃがの揚げ煮風
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ベーコンと卵の焼きポテサラ
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蒸し焼き肉じゃが
