重信初江さん
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。
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1位オイスター回鍋肉(ホイコーロー)
主な食材: 長ねぎ / 豚バラ薄切り肉
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2位煮豚
主な食材: 豚ロースかたまり肉 / 長ねぎの青い部分
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3位ブロッコリーのかきたまスープ
主な食材: ブロッコリー / 卵
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4位電子レンジでふわとろ豆腐
主な食材: 豆乳
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5位わかめと卵のスープ
主な食材: わかめ / 卵
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6位
豆腐プレーンパンケーキ
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7位
豚肉のしょうがにんにく焼き
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8位
チョコマーブルパン
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9位
サニーレタスのチョレギサラダ
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10位
基本のピザ生地
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11位
にんじんのコンソメスープ
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12位
たらのパセリパン粉焼き
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13位
ほうれん草のバターソテー
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14位
なすのトマトマリネ
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15位
塩麹豆腐
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16位
ごまマヨだれ
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17位
えのきのホイル焼き
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18位
豆腐クリーム
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19位
彩り中華丼
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20位
バゲット風