料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」（朝日新聞出版）など。
▶Instagram：
hitotsutsu-
豆腐とむね肉のチリソース
-
きのこのワンタン風中華鍋
-
ソーセージとレタスの粒マスタード鍋
-
キムチ湯豆腐
-
とりむね肉と小松菜の豆乳鍋
-
牛肉と長いものピリ辛すき焼き
-
ひき肉とキャベツのトマトみそ鍋
-
豚バラともやしの梅バター蒸し鍋
-
手羽先とかぶのカレー鍋
-
カレー風味のおかずフレンチトースト
-
おかずフレンチトースト ザワークラウト添え
-
バナナキャラメルフレンチトースト
-
塩キャラメルフレンチトースト
-
一口ふわふわフレンチトースト
-
ふわふわスフレ風フレンチトースト
-
ベジグラノーラ ヨーグルト
-
パリパリコールスロー
-
野菜チップス入りバター炒めご飯
-
セミドライオレンジ
-
セミドライキーウィ
