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Name: 青椒肉絲(チンジャオロースー)
Yield: ２人分
Cuisine: 中華

伊藤朗子さん

料理家、野菜ソムリエ。料理教室「I's kitchen （アイズキッチン）」主宰。「やさしい味の飽きない料理」をテーマに、雑誌やイベントなどで活躍。著書に「１週間で1500円レシピ」（KADOKAWA）など。

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