丸山久美さん

料理家、スペイン家庭料理研究家。東京生まれ。アメリカ留学後、ツアーコンダクターとして世界を回る。スペインに14年暮らし、2001年に帰国。編集ライターを経て、料理本を出版。スペイン家庭料理教室mi mesa主宰。テレビや雑誌などでスペイン料理を軸に、修道院のお菓子、中南米やポルトガルのラテン料理など、日々のおいしい料理を提案中。著書に『バスクの修道女 日々の献立』(グラフィック社)ほか。
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26位
パプリカのレモン風味
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27位
さわらの梅照り焼き
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28位
かぼちゃの具だくさんみそ汁
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29位
にんじんのゆずこしょうあえ
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30位
蒸し豚のごまだれがけ
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31位
玉ねぎのとろとろスープ
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32位
豚肉とじゃがいものビール煮
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33位
たらのトマト煮
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34位
牛肉のキムチ炒め
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35位
長いもの甘酢あえ
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36位
ソーセージとトマトのパエリャ
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37位
れんこんのカレー漬け
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38位
かぼちゃのクリームチーズサラダ
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39位
豚肉のきのこおろしのせ
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40位
ブロッコリーのマスタード風味漬け